几天后，中午。

弹棉花为生的周国平，锁上门出去寻觅午饭。今天家里就他一个人，实在懒得开火，随便吃点东西，垫垫肚子就好。

走着走着来到火锅店附近，没想到方知有居然没关门，还在营业。

门口张贴着巨大海报。

酱大骨限时供应，10元一位。

数字‘10’上面划着一道红色的横杠，下面写着5元。

有点意思。

周国平加快步伐，过去吃口饭，顺便找方知有聊会天。

此时，店里已经没有服务员，最后一个阿姨也回家过年了。

原本想去网吧打游戏的王左右，被方知有强行按在火锅店里帮忙，再加上薛沛宁和他自己，差不多能忙过来。

周国平刚走到门口，眼尖的方知有看到了，立马迎了上去。

方知有寒暄道：“周叔，你可好些天没来了。”

“最近不是忙吗，一到冬天就是我最忙的时候。”

“忙点好，腰包鼓鼓的能过个好年。”

“谁说不是，你们呢，啥时候回家过年？”

“东西卖完，我们就放假了。”

周国平乐呵呵道：“我见外面海报上说有新品，什么大棒骨？”

“酱大骨，你尝尝就知道了。先坐着，我去给你端，顺便给我们提提意见。”

方知有亲自招呼周国平落座，去后厨打肉。

周国平是后街原住民，跟他保持好关系，有益无害。

不一会，满满一盆的酱大骨端了上来。

“周叔，你尝尝看，合不合你胃口。”

“好，我尝尝。”

周国平望着满满当当快要冒出来的不锈钢盆，一时间不知道如何下手。

这傻小子，可真实在。

“拿的太多了，我年纪大，吃不了。”

“看着挺多，其实没多少肉，全是骨头。”方知有解释道。

“我就不跟你客气了。”

周国平夹了一小块肉，细细品尝。

味道确实让人惊艳，难怪大过年，店里还能坐的满满当当。

“不错，很好吃！”

“周叔，大家是自己人，你可别说假话哦。”

“被你小子看出来了。”周国平笑着放下筷子，“我可实话实说了。”

“洗耳恭听。”方知有摆出不耻下问的态度。

周国平的口味，代表着后街绝大多数普通人的喜好，有必要倾听一下。

“肉的酱香味过重了，对于我们年纪大的人不友好，可能吃几次不会再来了......”

关于味道问题，方知有跟薛沛宁仔细探讨过。

只有足够的调料才能压住骨头的腥味，调料轻一点就不好吃了。

“周叔，我记下来了，回头跟他们反应。”

周国平急忙挥挥手，不管方知有说的是真是假，他心里都特别舒服。谁不希望被人尊重，尤其是优秀的晚辈。

“我就是随口一说，别放在心上，大家都在吃，说明味道符合大众口味，千万别因为我吹毛求疵，失了特色......”