一来二去，两人在前厅聊了一刻钟的时辰。

“吉时已到！”

随着伙计的一声高喝。

方瑜站起身领着贺掌柜走到食肆正门口，“贺掌柜请，”

“方小姐请。”

方瑜在门前站定，“各位乡亲父老，承蒙大家的关照，让我这方小小的铺子在短短数日得以在柳条巷站稳脚跟。

今日铺子正式以食肆开业，本小店主营私房家常菜，欢迎各位乡亲父老捧场。

往后本店还会继续研究各类吃食，与各位同行前辈们分享交流。”

好，围观的众乡亲父老们因吃过粽子的居多，都很捧这份人场。

“各位，在下想必大家都认得。在下乃聚客楼掌柜贺某人，方小姐铺子原来的粽子将交由贺某人继续经营，贺某人向各位承诺：粽子还是原来的配方，原来的价格。”

果然是个奸商啊！在别人的开业大典上，为自己的铺子招揽生意。

众人听闻还能继续吃到粽子，很是开心，场面更加热闹了。

“狗娃，你去点炮仗。小心着点儿。

贺掌柜，我们准备揭彩头了。”

随着炮仗的点燃，红绸的两端被两人同时揭下，露出一块大红字体的招牌【好好吃食肆】。

就算正式开业了。

前厅喜气洋洋的揭着彩头，后院儿也红红火火的撩着灶头。

寓意生意红红火火，万事顺利！

“贺掌柜里面请，尝尝我们食肆菜品的味道如何？”方瑜邀请贺掌柜入座品尝。

“贺某人的荣幸，那就却之不恭了。”

“贺掌柜别那么客气。”

“月儿，把菜单拿过来让贺掌柜瞧瞧。”方瑜唤来丫头。

月儿眼疾手快的递上菜单，并介绍起来，“贺掌柜，菜单，这上面的水煮鱼，辣子鸡，脆皮烤鸭，糖醋排骨可都是我们准备的拿手招牌菜哦。”

贺掌柜接过一本像书册的菜单，疑惑的翻开，直接被眼前的画面给震惊了。居然是菜品的图画加上菜名儿。

贺掌柜指着菜单询问，“方小姐，这是？”

“让贺掌柜看笑话了。这是我们食肆给食客们准备的菜单，可以让食客们更直接的了解到想要吃到的菜品以及菜品的价位。”方瑜大方的向他展示并介绍。

“妙啊！你说我怎么就没想到这个法子呢。看来啊，不服老不行咯。”

“贺掌柜哪里话，这些就是我等的一些把戏罢了，还是得跟贺掌柜学习才是。

贺掌柜可想好想吃的了？”方瑜谦逊有礼。

“方小姐，那就把刚才小丫头介绍的那几道菜都上上来吧。”

方瑜给了月儿一个眼神，

“得嘞，奴婢帮您点单。您先吃点儿点心稍候片刻。”月儿收回菜单去了后厨。

待人走后，“方小姐，不知你这法子，贺某人可否参考到聚客楼？”