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齐玉萍的事情安排好了,石磊看了看叶清晨,抬眼对周胖子说:“我媳妇喜欢吃肉,把你的拿手好菜做几样让她尝尝”。
刚才石磊的一席话让周胖子后背冷汗都出来了,齐玉萍是个好糊弄的女人,可这个石磊可不是他能糊弄的,言谈之间很明显把他私底下做的事看的清清楚楚的,他知道这是个厉害的人,但不知道他今天到底想干吗。
听说让他去炒菜,周胖子如逢大赦般点头道:“行,行,我今天亲自掌勺,给石总和石夫人做几道拿手菜,你们先坐着喝茶,很快就上菜”说罢转身就往后堂走去。
石磊见齐玉萍还站着没走,就对她说:“你也去忙吧,现在你也是这里的副总经理了,我和清晨吃完饭就走了”。
齐玉萍没想到今天石磊来这是替她办这事的,她费尽心思想干的事,让石磊三言两语就解决了,这会她心情复杂地看着石磊问:“你今天是专门为这事来的?”
石磊板平了脸说:“我今天是带清晨专门来吃饭的,顺便看看这里经营的怎么样,你在这里投了那么多的钱,总的想办法挣回来吧”。
“这里的生意挺好的,肯定能挣上钱”齐玉萍说。
“既然生意好,能挣钱,周胖子为什么还要从你手里借那么多钱装修,还需要你出流动资金?”石磊瞪了她一眼说,
齐玉萍愣了一下,想了想说:“因为现在生意不错,周志刚才要把这里装修一下,我们打算提高酒店的档次,这样饭菜的价格才能提上来”。
石磊“哼”了一声说:“这家店走的就是物美价廉,薄利多销的路子,你想把这里提高到什么档次?环球大酒店的档次?你看看这里来来往往的人,有多少像是吃高档菜的人?你现在就是成了这家店的股东,也不要胡乱出主意,这家店是老店,都是老顾客,你们在菜的价格稍做手脚他们都能感觉到,说不定就会砸了这家店的口碑,那样一来你可就害人害已了。你们家是市场卖菜的,你很清楚,一旦老顾客觉得你家的菜比别家的菜贵,哪怕是贵一分钱,都会让那些老顾客对你的菜摊望而却步的”。
齐玉萍这回真是被石磊给怼住了,看着石磊半天无语,过了一会问道:“那你说咋办?钱已经投进去了”。
石磊显然有些不耐烦对她再说什么,皱了眉头说:“是,钱已经投进去,那就慢慢地往回赚,你又不是指着这几个钱过日子,有什么事和周老板商量着下一步该怎么做”。
见齐玉萍还在转着眼珠不知在想些什么,石磊敲了一下桌子沉声道:“这家店已经开了很多年,他们一家人都指着这家店过日子,以前虽然没有靠着这家店发大财,但也在这座城市站稳了脚跟,衣食无忧。所以你不要在后面瞎鼓动着搞什么做大做强的计划,急急忙忙地搞什么提档次、提价格这些急功近利,杀鸡取卵的事情,即使饭店经营要改变经营方向也要看清楚形势有的放矢,不要想当然乱做决定”。