秦芸沫接着说“这道菜能锁住老年人和小孩，小孩想要吃这顿饭，家中的父母势必也要点一些饭菜，这样一道菜能带动别的菜，醉仙楼的生意继而火爆了起来。”

孙掌柜看着秦芸沫说的句句在理，兴奋的说道“灶房有请。”

秦芸沫找来灵芝，吩咐店内的伙计让把鸽子宰了。

秦芸沫趁着伙计宰鸽子的空闲时间把灵芝掰断放在了碗里，开始泡灵芝。又找来半根山药。说有的食材准备好了，此时的鸽子也宰杀完毕。

秦芸沫将鸽子里外清洗干净，然后在锅内倒入水，水煮开，将鸽子放入开水中，一会儿浮沫漂出来了，将上方的浮沫去干净，随后把鸽子从水中捞出。秦芸沫再次将鸽子放入清水中清洗干净。

随后将鸽子放入紫砂炖锅中，再将泡好的灵芝放在了砂锅中，在砂锅中添入适量的水，炖汤程序用了两个半小时，此时把氧化好的山药放入砂锅中，再盖上盖子。

秦芸沫看着沙漏终于漏完了，随即道“时间到，能出锅了。”

孙掌柜看秦芸沫做出来的鸽子汤瞬间让他震惊了，“秦姑娘的手艺让在下实在是佩服的五体投地。”

秦芸沫此时也谦虚了起来“哪里，哪里。”

秦芸沫开始招呼伙计，“来试菜。”

伙计思考了一会表示不懂，“芸沫，你说的我不懂什么意思。”

秦芸沫看着面前的伙计也是无语了“就是品尝菜好不好吃。”

伙计听完激动的都不知道做什么了“我想着像试毒一样试菜有没有毒。”

秦芸沫找来一碗一勺，舀了一勺鸽子汤让伙计品尝，伙计用勺子战战兢兢的舀了一勺鸽子汤，慢慢的品尝。

忽然伙计的眼睛发光，这味美香醇。

伙计不老实的手，夹了一块鸽子肉，吃的一把鼻涕一把泪“这鸽肉鲜嫩,肥而不腻，我从来没有吃过这么好吃的肉。”

孙掌柜有些不信，开口向伙计道“我来尝尝。”

孙掌柜只吃了一口，激动的都说不出来话了“嗯嗯，嗯…….”

等到嘴里的肉吃完“这汤真是鲜美，这肉真是入口即化，此汤只应天上有，人间能得几回闻。”

秦芸沫思索了一会说“这道菜的名字叫做灵芝山药鸽子汤。”

秦芸沫说完，大家都兴奋的说“醉仙楼有救了。我们再也不怕没生意了”

孙掌柜问秦芸沫怎么用这道菜招揽客人。秦芸沫对孙掌柜说“招揽客人我来做，你只要醉仙楼的厨子开始做这道菜，准备好上菜。”

秦芸沫随手从袖子中拿出优惠券。秦芸沫站在醉仙楼的外面开始喊道“醉仙楼新品------灵芝山药鸽子汤，来点吃饭送第二次点半价。”

秦芸沫看周围的人蠢蠢欲动，她加大力气喊道“鸽子汤里面有灵芝，山药，吃了滋补健胃，老人小孩吃了大补，这还是药膳。”

他们首次听到有药膳，好奇的问“药膳是含有药性的食物吗？”

秦芸沫高兴的道“是，对身体特别好，关键汤还特别美味。”

站在周围的百姓一同涌入醉仙楼，开始点餐。