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泡泡中文 > 重生90年代,成为中华名厨 > 第46章 商量晚上的菜单

第46章 商量晚上的菜单

这话把冯斌和方建都给说笑了。

三个人有说有笑迅速起床穿好衣服,并且把床铺也都给收起来。

等到三个人都准备好,郑景逸也来到了酒家。

看到郑景逸来了,方建和夏国栋有些惊讶。

“郑叔,您也去啊?”

“郑叔叔你也这么早?”

郑景逸说:“看到你们都起来了,我就放心了,我今天专门迟了一些过来,就是想着小方和小夏刚来,想要让你们两个能多睡一会。”

听到郑景逸的话,方建和夏国栋立刻感受到,他和蔡老板不同之处。

冯斌推上三轮车,叫上两人一起:“好了,我们走吧。”

这次是夏国栋主动要求蹬三轮,冯斌他们都坐在后面,然后在路上商量晚上要给张先生他们准备一些什么菜?

夏国栋一边蹬三轮一边先开口:“红烧肉一定要有,我发现五哥你做的红烧肉是真的好香,感觉我都没有闻到过那么香的红烧肉。”

郑景逸同意:“红烧肉确实要有,今天我到那边问问,看看有没有更好的猪肉。”

方建想了想问:“那些大明星吃不吃大肠啊?是不是可以给他们做个猪大肠?”

郑景逸说:“可以的,我们本地有一道《草头圈子》是把酒香草头和红烧大肠一起做的,用的全都是比较肥厚的直肠,搭配上酒香草头,真的是很棒一道菜。”

冯斌立刻说:“行,那就来这么一道菜。”

方建说:“老五,你有什么想法吗?”

冯斌说:“我的想法啊,再来一个八宝葫芦鸭,让他们见识一下我们的厨艺,我还想给他们再来一个扣三丝,展现一下刀功给他们看,还有看看能不能买到河虾,给他们来一个清炒虾仁,这次用河虾仁。”

听完这三个菜,郑景逸有些惊讶:“小冯,这三个菜可都不容易做啊。”

冯斌面对郑景逸目光说:“郑叔,我们就是要做不容易做的菜,要给张先生他们留下深刻的印象,这样才能拔高我们德兴酒家在他们心目中的地位,以后他们才会主动帮我们德兴酒家宣传,我们德兴酒家名声才能更大。”

郑景逸对冯斌这番话感到很是惊讶。

方建想了想说:“我同意老五的意见,郑叔,如果您的德兴酒家想要尽快出名,确实是要用老五的办法,让那些明星帮忙宣传,可比慢慢积累口碑快多了。”

郑景逸看着冯斌点点头:“好,小冯就听你的。”

夏国栋突然说:“五哥,那些明星都是来自港岛,他们是不是吃海鲜比较多?我们要不要准备一些海鲜?”

冯斌想了想说:“嗯,确实也要准备一些海鲜菜式。”

郑景逸说:“等到了市场那边,我们好好挑选一下,海鲜必须要新鲜,看能买到什么,我们就做什么海鲜。”

冯斌说:“郑叔说的对,我们要看能买到什么新鲜的,就用什么做。”

在冯斌指引下,夏国栋终于是蹬着三轮车,带大家赶到了农贸市场。

到了这里,方建和夏国栋才惊讶发现,原来这边凌晨进货的时候,真是非常热闹,更可以看到很多平时市场里都不多见的新鲜食材。

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