泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 重生90年代,成为中华名厨 > 第5章 给家人好好做顿饭

第5章 给家人好好做顿饭

倒是让冯斌能轻松处理干净。

忙碌了一番后。

放眼望去。

厨房灶台和地上所摆放的各种食材,词条全都是【清理干净的……】,让冯斌很满意地点了点头。

然后他首先在锅里炒糖色。

虽然重生前多年不曾当大厨,但当年那些手艺的记忆还在。

再有系统数据包的辅佐。

炒糖色对冯斌不算是多难的事。

没多久,冯斌就得到【一碗颜色恰好的糖色】。

炒好糖色,冯斌先开始着手做几样红烧菜。

五花肉来个《红烧肉》。

把肉改刀成四方小块,冷水下锅,加入料酒和葱姜汆煮。

五花肉汆煮半熟后捞出来用热水清洗一番。

接着就是直接肉块下锅进行煸炒。

煸炒出香味后,加入热水没过肉块。

小葱打结下锅,姜也要用到拍裂丢进锅里,接着是加入盐、糖、酱油和料酒,定好了味道之后,还要加入一些炒好的糖色,让颜色变得好看一些。

一切都弄好了之后,冯斌把五花肉从液化气灶上转移到厨房里煤球炉上。

用煤球炉上的小火去慢慢炖煮着五花肉。

同时,把之前煸炒五花肉块留下来的油下锅,再混合一些豆油,把剁好的鸡块下锅煸炒上色,同样是加入水没过鸡块,再进行调味。

正当冯斌在厨房里忙碌时,父母家的门打开,大姐冯晓玲进门。

冯晓玲进门后,先是向厨房里看了一眼。

冯斌听到动静从厨房里伸出头,笑着跟大姐打招呼:“大姐回来了,大姐你中午别走,留下来吃饭吧。”

冯晓玲一脸惊奇地应了一声,然后伸头向厨房里看了看。

看到厨房里弟弟在尽然有序做着菜。

而且还能嗅到煤球炉上炖肉香味,让冯晓玲忍不住咽了一下口水。

冯斌看到大姐样子,笑了笑说:“大姐别急,锅里的肉啊、鸡啊,什么的都是晚上才吃的,我跟大姐夫他们都说好了,晚上他们都回来吃饭。”

冯晓玲一听顿时回过神来,一脸奇怪地问:“你早上专门去找你大姐夫了?”

冯斌一边做菜,一边回应:“是啊,我上午去找了四个姐夫的,让他们晚上一定都要来爸妈家里吃饭。”

冯晓玲更加奇怪问:“你把你姐夫都叫回来吃饭,你这是要干什么啊?”

冯斌赶紧安抚大姐说:“大姐,你别激动,我没有恶意,我这不是昨天晚上跟爸妈说好,要跟张青松一起去外地吗?我就想着,请姐姐和姐夫们都回来,一家人吃个饭。

我算是慰劳慰劳姐夫们,等我走了之后,姐姐和姐夫们多辛苦,照顾好爸妈。”

听完弟弟这番话,让冯晓玲感到有些不可思议。

大姐的第一个念头竟然是,老五这不会是又要闹什么幺蛾子吧?

不过看到弟弟在厨房里满头大汗,一个人忙碌做菜的样子。

冯晓玲最终还是更愿意相信,自己弟弟是真正长大成熟了。

想到这,冯晓玲问:“要不要帮忙?”

冯斌赶紧说:“大姐我这真不用帮忙,你去陪着爸妈说说话,等着一会吃饭就行。”

没有让家里人帮忙,冯斌一个人忙碌了整整大半天时间。

傍晚时分,当四个姐姐和姐夫们都到齐。

冯斌把准备好的饭菜端上桌。

丰盛的饭菜让全家人以为,这是要提前过年了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
不朽正道冷清少女:我的青春永不完结别人拼命练武,你请天庭众神代打风流神医:刚退伍,你就骗我同居吴军与方芳的都市奇缘我刚觉醒系统,她爸让我滚远点?华娱:从独立电影开始我真的只想当个富二代金榜降世开局百倍修炼速度召唤兽全是校花?开局核弹金词条
网站地图