趁着这个时间,沈飞往锅里倒入了许多的油。
将茄子去皮,切成滚刀块。加入一点盐微微腌了一下。
随后加入玉米淀粉和水,裹一层面糊。
放入油锅里炸制金黄捞出。
用番茄,白糖,醋,生抽,盐和玉米淀粉调好汁。
重新在锅里加入适量的油,放入葱姜蒜炒出香味后。
便将那料汁加入锅里,不停的搅动,等这汤汁冒泡变得浓稠。
沈飞便将炸好的茄子放入锅里翻炒均匀盛出。
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“我焯,我收回刚刚的话,小太爷好像真的可以。”
“这你说这小太爷每当个几年大厨我都不信...”
“我一直以为,这小太爷会做饭仅仅就是会做饭,没想到是到这个程度!”
看着沈飞停都不带停的动作,不仅仅观众们惊了。
就连乡亲们也瞪大了眼睛。
太爷爷是什么时候学的这一手。
他们怎么不知道。
或者是,根本没怎么见过。
以前小太爷回家吃个饭,都是他们做好送来的。
这怎么就忽然会做饭了呢?
还做的这么好?
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如果说次那个大锅菜是在网看会的。
那这些怎么复杂繁琐的菜,也是网学的?
就只看看就能做的这么熟练?
终于,有人忍不住开口问道。
“二叔,这曾太爷什么时候会的这些菜...”
二爷看着沈飞忙碌的身影,呆楞地说道。
“我...我不造啊!这小太爷也没给我讲他还学了这个...”
要是他知道这小太爷手艺这么好,他刚刚也不会拦着小太爷,然后平白无故的挨了白眼。
想到这。
二爷眼睛竟然有些湿润。
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这次放寒假回来。
这小太爷不仅会宰羊,杀猪,竟然还学了做饭。
而且还是在他不知道的前提下会的。
现在小太爷都不跟他分享了,连这这些技能都开始瞒着他了。
小太爷长大了,有自己的秘密了。
想着想着。
二爷竟然用袖子抹了一下眼睛。
而这时的沈飞,刚把虾炒好。
看鱼蒸的怎么样的时间。
就见二爷呆呆的望着自己,眉头一皱。
“狗蛋!”
“愣着干嘛呢,我虾都做好了,这茄子怎么还没端下去!”
“欸!小太爷,来了来了!”
听到沈飞喊自己,二爷一挽袖子,急急忙忙的来帮忙。
一边端一边喊着。