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第34章 冻干蔬菜包

而冻干最大的特点就是最大程度地保留的食物原本的营养价值和活性物质。

不仅能够保存食品的色、香、味,而且脱水更加彻底,使食品能长期保存不变质。

在真空和低温下操作,微生物的生长和酶作用受到抑制,也就不再需要防腐剂了。

还有一点很关键,因为被干燥蔬菜含有的水分是在冻结状态下直接蒸发的,蔬菜不存在表面硬化问题,具有优异的复水性。所以冻干蔬菜做汤、炒着吃、做馅儿都是可以的,口感比脱水蔬菜要好得多。

看到群里每天越来越多的人求蔬菜,林爸爸和林妈妈虽然没说什么,但是他们偶尔出神、叹气或沉默的模样,林瑜玥一看就明白。

两人是心软了,但是顾忌她的想法。

因为林瑜玥在末世开始前,已经无数次给他们做思想工作,让他们不能随便帮助别人。

如果不能确定帮助的是人是鬼,那就干脆不帮。

林瑜玥认真考虑了一下。

目前来说,一切还在官方管控之下,社会整体是稳定的。

尤其他们所在这片区域,如果发展轨迹不变,这两年内都不会大乱。

所以,林瑜玥主动跟父母提出了出售冻干蔬菜包的想法。

林爸爸和林妈妈一听,怎会不明白女儿的体贴?

不由得心里酸酸软软又带着欣慰。

三人又商量了一些细节,然后林爸爸去隔壁将郭家父子请来商量。

所有人落座后,林爸爸率先开口:“老郭、志成,现在这天灾……唉!不知道什么时候才算完。我们每天看到群里邻居们求助的信息,老的老、小的小,是真不忍心……”

林爸爸一提这事,郭爸爸也皱眉,面露不忍。

林妈妈一看这气氛,清了清嗓子。

林爸爸连忙回归正题:“你们也知道,我们家里种了一些蔬菜,这菜一茬一茬的,吃不完也是浪费。所以,我们想着是不是可以适量的在小区卖些冻干蔬菜包?”

“这是件大善事啊!”郭爸爸一听,眼睛都亮了,一手握住林爸爸的手,一手拍上他肩膀,激动之情溢于言表。

林瑜玥和郭志成对视一眼,都笑了。

难怪郭爸爸和林爸爸能成为挚友,两人一样的善良、热心肠。

郭志成忍住笑意,问个了实际问题:“制作冻干蔬菜包需要的设备,家里都有吗?”

林瑜玥把沙发边上两个大纸箱都打开,里面是提前准备好的冻干机、封口机和标签机等设备。

她一一摆出来,展示给大家看。

“你也知道,我从小就喜欢猫猫狗狗这些小动物,毕业后回来暂时没找到合适的工作,就想着先开家线上宠物零食店,卖一些宠物冻干、零食,所以就买了这些设备工具。”

郭志成笑了,他还真记得。

小学的时候他们住的不远,两人在一所学校,经常一起上下学。

林瑜玥在校门口买过两只小鸡仔,鹅黄色、毛茸茸的,养在纸箱里,结果没几天就病死了。

小丫头哭得稀里哗啦,非得拉着他一起把小鸡仔埋在家附近的小公园里,结果还被公园管理员大叔教育了一顿……

“那你们打算具体是怎么个章程?”

“我们是想着,咱们两家人中,也就你武力值高些,对外也能镇住人。”

林瑜玥将一家人早前商量的说出来。

“我们三人负责制作,郭叔叔负责分装,你负责出售。对外的说辞嘛,反正你家里有冲锋舟,时不时就会外出一趟,就说是你有门路。郭叔、志成哥,你们看可不可以?”

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