陈师傅不可思议，道：“许副主任，你……你说那些东西都是给你准备的。”。 徐茂皱眉道：“怎么?有问题。”

陈师傅连忙摇手道：“哦，没，没问题。”

说着，连忙叫来了一个帮厨，快速的将早就准备的食材拿了过来。

这一幕，也让一众厨子全都瞪大了眼睛。

要知道，徐茂原身因为和傻柱的事情，时常来到食堂。

在这也算是个小小的名人。

可那都是因为和傻柱的恩怨，可不是因为他的厨艺。

现在，他竟然要在这里做菜。

这不是天方夜谭嘛。

“这、这许副主任不会是在开玩笑吧，他会做菜。”

“这谁知道，反正这是主任吩咐的，我们看着就好。”

“对，看好戏。”

“……. ”

陈师傅看了一眼，还是忍不住的凑了上去。

“许副主任，要帮忙吗?”

徐茂罢了罢手，道：“不用，你们忙你们的吧。”

“我自己来就行!”

检查了一遍厨具，徐茂也就自顾的忙活起来。

他今天又不是准备大餐，只不过给杨厂长做两个拿手菜，让他尝尝而已。

他在路菜集萃菜谱上学的菜不少。

刚才在办公室的时候，又看了一遍，保证不会弄错。

没办法，他虽然记忆力惊人。

又有系统的加持，但毕竟是要让人第一次品鉴，他还是有点小紧张的。

路菜收集了各个菜系的菜。

他的第一道菜是蒜香排骨。

这道菜属于鲁菜。

做起来不难，排骨厨房已经弄好，他只需剁成小块，然后焯水去掉血沫就行。

再将蒜切成沫，加入老抽、生抽。

食堂没分的那么细，就只能加入酱油、白糖、料酒盐等调配。

那陈师傅本来还想上来主动请缨的。

可一看到他这熟练的手法，就愣在了一遍。

就更不用说其他学徒帮厨了。

全都停下了手中的活，怔怔的看着，眼中也多了一丝好奇。

“咦，他看起来真的会做?”

“嗯，好像真很熟练的样子，这手法， 一看就练了好几年。”

“马华，他的刀工好像比你还好。”

“别说话，没人当你是哑巴!”

“... ”

徐茂处理好这些，直接热锅烧油，姜片爆香。

与此同时，他脑海里系统的声音也响了起来。

【叮!宿主亲自操刀下厨，身心合一，厨艺快速增长，力量、体质均有所提 升。】

*………

徐茂可没理会这些，他的身心已全都投入了炒菜之中。

排骨翻炒至变色，倒入蒜泥，再加入开水闷煮。

在等待期间，他又开始了下一道菜。

这陈师傅本来也没觉得什么,可当他两个菜，甚至，三个菜一起准备时，他的 脸上就有了一丝震惊。

当看到他依旧有条不紊时，他就知道，眼前这许副主任的厨艺那是远胜于他。 至少他就做不到这一点。

自然，像马华等学徒帮厨等人，眼神也从开始的轻视好奇，逐渐变成了震惊崇 拜。

【叮!宿主亲自下厨，身心感悟，悟性大爆发，力量增加1点，厨艺提升至精 通。】

【刀工入门。】

******

在徐茂做好最后一道菜时，系统那悦耳的声音就再次响起。

徐茂只觉无数的感悟涌入心头。

这其中包括做菜的，火候的，还有选配处理食材等等。

这让他对厨艺瞬间有了新的感悟。

“原来这厨艺的提升，并不仅仅只是对每道菜的火候把控n～。”

“还有对色香味俱全的理解。”

徐茂站在那里沉浸了一会，终于是消化完了这些理解。

一个厨子，想要做好菜。

越到最后，那就越难。

初级的厨师，最多只能是会做菜，还有对调料的利用。

入门之后，则是对火候的把控。

就像他刚才这样，有菜谱，再能把控火候。

那一道菜做出来就不会太差。

光从味道上来讲，已经可以不输给任何大厨。

这也是一般食堂大厨的水平。

在那些星级酒店里，也可以勉强当个主厨。

而达到精通之后呢，那完全就是另一个级别了。

这个层次的厨师，不仅要做到味觉出众，还要做到色香味其中的色和香，也要 达到同样的水平。