有位短头发的女同志说：“说好了，是一等的五花肉，我还特意问了你，有没有四指膘？你说有，这也叫一等肉？”

她说着从篮子里掏出一块猪肉，摔在车板上。

巴掌大的一块肉，大约有半斤重，确实是五花肉，只是白云怎么看怎么不对头，瘦肉多，肥肉少，别说三指膘，一指都够呛。

周悦气的脸色都变了，真是农村土老帽儿，这可是超市里上好的五花肉，这还不够肥啊？他们家原来吃肉，这点儿肥肉都减肥好吗？

周悦指着肥肉的部分说：“这不都是肥肉吗？”

穿花衬衫的女同志说：“你让这位老乡给评评理，你这是上好的五花肉吗？别说四指了，你自己看看有三指吗？”

她说用三根手指比了一下五花肉的肥肉部分，确实没有。

周悦弄不懂什么三指四指的，她说：“瞎比量什么？谁知道你什么意思？”

刘小慧这时候已经恍然大悟，时间过得太久，她都已经忘了，现在买肉跟后世不一样。

现在的一等肉是越肥越好，肥肉可以回家炼成油，吃的长远，也省油票，瘦肉不扛吃，是最不好的肉。

这块儿在超市里常见的五花肉，在现在的人看来，可算不上是好肉。

一等肉是靠近肉皮那部分肥肉得有四根手指并一起那么厚的肥膘，这块儿肉也就两指膘，难怪人家追了这么远，非要找她们算账。

老张头看了一眼那块肉，他皱眉：“这么小的猪就杀了，这是谁家的呀？”

短头发的女同志一拍大腿，说：“我也是买了之后，才觉得不对劲儿，这谁家的猪不得养个一年半呢？这么小的猪就杀了，肯定是病猪啊。”

周悦气结，养一两年？那肉得肥成什么样了，还能吃吗？

这几位嫂子纠缠不休，已经有路人注意到这边的情况了，老张头说：“都快悄悄的吧，让纠察队发现了，都得不了好。”

穿花衬衫的女同志说：“老乡，这谁家买点肉不是勒紧裤腰带的？我们花的是一等肉的钱，你看看这瘦肉，回家怎么吃啊？”

短头发的女同志也说：“好不容易买点肉，连点油星儿都没有，谁愿意呀？”