“奶,那个洗过土豆的水别倒掉,里面有一样东西沉淀好之后可以做土豆粉的。”
苏奶奶听到赶紧把它放好。
过了一个时辰之后,木盆里沉淀了一层土豆淀粉,然后将白面粉倒进去,一起和成面团之后搓成一条条大大的土豆粉。
苏琳准备做一道酸菜肉末土豆粉,林燕跟在在旁边学,林氏和苏琳也不藏私,一个教配方,一个教做菜的实际操作。
于是,每一桌都会有排骨焖土豆,土豆饼,酸菜肉末土豆粉,酸辣土豆丝。
“咦,熟了之后吃起来那么好吃,生的时候怎么那么涩?”
苏爹吃了一块排骨焖土豆。
“爹,其实生的是不能吃的,有可能会有毒。但是你放心,今天那个你吐出来了,不会有事的。
所以舅舅,表姐,你们回家自己做的时候一定要煮熟了再吃。”
苏琳趁着大家都在,就说清楚。
苏爹后怕,其他人表示都记住了 。
“老大,等一下帮你大舅哥用推车将五十斤红薯,五十斤红薯粉和今天剩下的土豆送回家,几个孩子都还小,搞不了。”
苏爷爷看几个孩子都瘦得不成样,于是和苏奶奶商量,然后决定将这些东西给林家送过去。
“伯父,这可舍不得,在您这里吃了,还要往回拿,哪里有这个道理。”
林白拒绝不要。
“这些东西都是山上找的,不要钱,给你你就拿着,而且红薯我们自己种了,土豆山上也还有,以后也可以种。
你如果实在不想白收,种植的方法也给你说了,那就等你以后自己种出来了再拿来还给我们。”
林白听闻到时候自己再还,就放心收下了,但一再保证,到时候肯定会还。