沈慕云发愁地说：“我想囤点儿粮食，又不方便出门。不知道你们能不能趁歇的时候，帮我跑一趟。”
沈辰熙茫然问：“买粮食？买多少？”
沈慕云说：“五千两银子，你看着买呗。今年丰收，粮食便宜，你们要是能压压价格，多收购些，自然最好。”
沈辰熙点头：“行啊。就在京城附近收呗？”
沈慕云点了点头，微不可闻地叹了口气，看向崔铁牛，说：“崔陪练，我这弟弟四体不勤五谷不分，没有正经办过什么事儿，我担心他被人骗了。”
沈辰熙听了这话，嚷嚷着想反驳。
沈慕云不搭理他，接着对崔铁牛说：“崔陪练，你是种田的行家，麻烦你多帮他盯着些。”
崔铁牛闻言，说：“可以啊。收粮食里头的弯弯绕绕多了去了，粮食干还是湿，在称上头的差别大得很。”
沈慕云看向沈辰熙：“听见没有？你得听崔陪练的，遇到事，多跟他商量商量。”
沈辰熙咧了咧嘴，无奈地点头说：“行吧，谁让你是我姐呢？我能不听您的？”
沈慕云掏出五千两的银票，递给了沈辰熙，说：“你收好，千万别弄丢了。”
沈辰熙赶紧揣好。
沈慕云说：“收购的这笔粮食，如果涨价了，就卖出去。到时候的收益，咱们三个人平分。”
崔铁牛赶紧摆手：“我就是帮忙啊！你们姐弟俩分就行。”
沈慕云弄这么一出，一是为了锻炼考验沈辰熙，二就是为了给崔铁牛点儿实惠。
五千两银子，按照市价，也就买一万多石粮食，涨价了以后卖出去，也挣不了太多银子。
但分到三分之一的利润，对崔铁牛来说已经是一笔不小的收入了。
在崔铁牛没成事儿之前，用这么一点儿银子，能卖他一个大人情！
实在划算！
沈慕云觉着，崔铁牛人品还行。来日，崔铁牛大权在握了，不说给沈家姐弟多少回报吧，至少不会对他们姐弟俩不利。
真等人家发达了再去抱大腿，到时候连人家腿毛都捞不着一根。
于是，沈慕云坚持道：“铁……崔陪练，你别推辞。你要是不分钱，说实话，我还真不敢用你。”
崔铁牛低头想了想，说：“行吧。”
办成了这件事，沈慕云顿觉神清气爽，点了葱爆羊肉、爆炒鸡块、红烧肘子和糖醋里脊，又点了两份时蔬，要了个果盘。
沈辰熙跟崔铁牛风卷残云，吃得十分畅快。
回到了王府，沈慕云将她的陪嫁张三唤了过来。
沈慕云对他说：“你找几个忠实可靠的人，让他们去今年丰收的郡县，多收购一些粮食。”
按照小说里头的说法，明年春天大旱，粮食大面积歉收，不少地方都因为缺粮而闹了饥荒。粮食价格飞涨，并且很难买到。
小说里头，娇月阴差阴错囤了不少粮食，在第二年卖了出去，大挣了一笔。
这回，沈慕云提前把娇月那里的金银都给收缴了，沈慕云倒要看看，娇月这回还怎么囤粮食！
除了给沈辰熙的五千两以外，沈慕云一共准备了两万两银子，预计大约可以收购粮食四万余石，大概可以够一百五十万人吃上两个月了。