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第12章 岗前培训

孙宗远和赵登凯定下后天就送两套罐头加工设备和制作糖稀的设备,交付了2万定金,货到再付款1万,剩余的钱在两个月后,随着新增添的两台设备一次付清,以后就是来了设备现场结清了。

轻工机械厂有了订单,一下子活过来了。

中午黄厂长和总工亲自陪着孙宗远在附近一个比较好的饭店吃的饭,厂长喝了几杯酒后攥着孙宗远的手眼泪汪汪的说:“兄弟啊,你救活了我们厂子120多个工人,只要我当厂长,你就是我的亲兄弟,有什么难事你在省城找我!”

“黄厂长,我得感谢你的,还得需要你派人安装设备、指导培训工人啊。”

“老弟你放心,我派的人如果教不会,我一分钱都不给他发,让他不回来了。”

分手后,孙宗远到了省城新华书店,买了几本英语词典和英语书籍,计划好好的学习英语,前世孙宗远的英语不错,可以和外国人直接用英语对话,这次买英语书籍,也就是当别人的幌子。

去副食品商店,孙宗远用黑市价格买了1000斤白糖,并让轻工机械厂负责给买二十支糖度仪一起给捎过来。

坐当天晚上七点的火车,孙宗远回到家中,睡了一会,天就亮了。

孙宗远回到老爸家,告诉老爸老妈,准备要提前做罐头加工的糖稀。

先用50斤方年产的小麦,泡水一上午,然后摊薄在竹席上,上面用双层浸湿的被单蒙在上面,期间经常翻动,让小麦充分吸收水分,三四天后小麦就开始发芽,等到长到两厘米的时候,就可以碾碎,然后均匀拌上煮的稀烂揉成泥的地瓜,然后用布袋过滤掉薯渣,挤压出来的汁水用火烧开收汁,就是地瓜糖稀了。

孙宗远特别强调1斤小麦,要准备30斤地瓜,最后浓缩成做罐头用的6斤左右糖稀,一定要用糖度仪检测准确,并且煮地瓜的和收汁的时候一定不要糊锅,否则就得全部倒掉不能用了。孙宗远怕老爸老妈记不住,专门各个写在纸上放在抽屉里保密,谁也不给看。

紧接着,孙宗远买了二斤肉和五斤鸡蛋又去看望爷爷奶奶,爷爷奶奶都是65岁了,有点驼背了,但是身体还很健康,地里的农活一点不输年轻人。

帮助奶奶洗好白菜,切了点孙宗远带来的肉,做了个大白菜炒肉,另外炒了个鸡蛋炒辣椒,端上来一小碟萝卜咸菜和花生米,孙宗远陪着爷爷奶奶喝了一杯乾河大曲,聊起来准备建厂的事情,最初爷爷奶奶还非常担心,后来随着孙宗远的解释,反而越来越有信心了。

又说起开罐头厂需要的糖稀,为了降低成本,为了保密想自己做,爷爷说:

“我虽然面积大点,但是还能够干活,做糖稀可以放在我家里做,到时候你娘、你二叔二婶两个人过来帮忙,忙起来,也让你奶奶帮下手,我们四五个人按照你说的,应该能够忙过来不会耽误你的事。”

又回到老爸家,留下1000元,让他收购好的地瓜,要求是比较大点的、甜度高的,皮薄没有腐烂的。

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