“也好,去吧。”宁余意冷得打了个哆嗦,拎着披风的一心正好折返“姑娘,先上去吧。四季青我和一息拿上去便好。”话音刚落,披风也系好盖在了宁余意身上。
回到闺房后,宁余意一口气说了几样关于四季青的菜品。
先是肥肠爆炒四季青,然后是四季青肉沫面,还有四季肉青丸子汤,最后是一道看似佐料的菜。
厨娘们看到一息递来的单子连连摇头,烹炒的时候被呛得眼泪直流,那味道酸臭就算了,还熏眼。
不到半个时辰,四个菜终于上齐了。
“让厨娘把肥肠再洗洗多放姜,一息在单子里加上。”宁余意说罢又拿起一个干净的小碗,一心将夹起的面盛到她的碗内。
“肉沫不要全都切那么碎,让她们试着一部分偏薄薄的片状来切。”放下装面的小碗,宁余意又喝了一口汤。
“这汤鲜,放了虾皮吧?赏。”宁余意眼睛亮亮的,颇为满意。
“这得多放糖,酸酸辣辣甜甜的配粥才好吃。一息,都记下了吗?”宁余意让一心舀了一大勺都粥了,大口地吃。
“记下了,我这就去让厨娘们再试做一遍。对了姑娘,一定要白粥吗?”一息跟一心没忍住咽了口水,看着她吃就香。
宁余意一向不准下人浪费,所以做出来的试菜菜品都是小份每样的量并不多。就算多吃几遍也不会很饱,而且都是留了给四小一各一份的。
“对,粥要熬得绵一些口感才好。这味儿已经够复杂了,简单的白粥就着才好吃。去吧。”宁余意两个腮帮不停地嚼动着肥肠,细细地品着味道。
“是。”一息转身便遇到了宁恕“大姑奶奶午安。”
宁恕敷衍地点头,然后对着宁余意挤眉弄眼地笑道 “哟,意儿在用膳呢?正好大姑母还未进食,不介意吧?”
“一心,去给大姑母准备。”对宁恕的嘴脸她们习以为常,早就不甚在意。
“好吃,这是何物?”宁恕还在吃第一轮的试菜,吃得干干净净的。一心和一息心里冷笑着,幸好再做的第二轮还未好。不然就是猪八戒吃人参果了。
“都是逸荣城的四季青炒出来的菜。”宁余意说着给宁恕倒茶,消消积食。
“啊?意儿为何做这些......”宁恕听后立马放下筷子,还做了干呕的动作。
她还以为宁余意房里做的是什么好吃,原来是那腌菜,还拿来招待自己,真是胡闹!宁恕面上表情不由冷了下来,可想到嫁妆一事还是忍住了。
“大姑母方才不是还夸赞吗?”宁余意装傻一笑,方才不是吃得有滋有味吗?
“好吃是好吃,可这些上不了台面。你那四宝斋就不同了,我和你莹莹阿姐都喜欢。她快要嫁到逸荣城了,若是在那边的铺子给了她,婚后去吃也方便,还帮着家里打理。”宁恕说完,主仆几人立即明白她来的目的了。
“大姑母的意思是?”宁余意继续装傻问道。
“你在逸荣城不是有两家四宝斋的分店吗?就给其中一家铺子莹莹当嫁妆就好。”宁恕说得很为宁余意着想一般。
“我就从未听说过还有妹妹给姐姐嫁妆的道理,大姑母,意儿恕难从命了。您还是找方家要去吧,况且祖母和二伯父还有我爹可是贴了不少进去的。”宁余意说罢又为宁恕倒满了茶,茶几乎都要溢出她才停住。