何雨柱拉着妹妹雨水一口气跑到巷子口早餐店。
看着门口一笼笼热气腾腾的包子,递粮票,“来俩鲜肉包子,两碗豆腐脑,再拿两个糖油饼。”
“得嘞,屋里头坐。”
“多少钱?”
“四分。”
“给。”何雨柱掏出一毛钱递,和妹妹雨水相视一笑,挑了个靠墙位置坐下,伙计端着两碗豆腐脑放到了俩人面前,随后又找了六分。
奶白色的豆腐脑面,浇了一层橙红透亮的卤汁,何雨柱舀了一勺下肚,情不自禁发出“哈”的一声,真是鲜美有味极了。
见哥哥的表情如此,雨水也赶紧一勺一勺吃了起来。
“好喝吧?俺店的豆腐脑在交道口一带,可是出了名的,尤其那卤汁……”伙计一边给顾客盛豆腐脑,一边对着何雨柱说。
“嗯,卤汁用的是牛骨头熬制,加了羊肉,水淀粉多一点不多,少一点不少,配黄花菜、木耳、鸡蛋,再加入高汤提鲜,最后淋入蒜汁,辣椒油……嗯,真令人回味无穷。”
“哎呀?小伙,是个吃主儿,懂哩不少哇!”
“嘿嘿。”
“哥哥,你好厉害,里面放了啥……你都知道。”
“嗯,快趁热喝吧。”
说话间,两人的包子和糖油饼端来了。
鲜美的豆腐脑配着油酥酥的糖油饼,一口口下肚,整个胃得到了满足。
何雨柱喝完后。
伙计拎起勺又给加了半勺。
“您这是?”
“听您点评,是同行吧?”
“算是吧!”
“在哪高就呐?”
“四九城八大楼之一吧,具体哪一家,不提也罢!”
“哦?出自八大楼?果然不一般,您来我们这小店,真是赏光呐!”
“客气了。”
“得嘞,您吃好。”
兄妹二人吃完,跟伙计挥挥手,热情告别。
送雨水去学校的路,何雨柱问:“妹妹,中午你想吃什么?哥哥给你做!”
“我想吃白面馒头,天天吃窝窝头,我都吃腻了!”
“白面馒头?好,哥哥给你做!不过,得晚才能吃到,因为发面,蒸馍得几个小时,不过中午哥哥可以给你做锅贴。”
“锅贴?好哇!”
“那……你想吃什么菜?哥哥一会儿去买!”
“嗯……我想吃红烧肉!嘻嘻!”
“红烧肉?好!放了学,保管你吃到!”
“真的?太好了!”
何雨柱送完妹妹,转头坐了5路公交。
“去哪?”售票员问。
“朝阳菜市场。”
“两分。”
何雨柱递钱,售票员手撕了一张票递回。
何雨柱接过,揣入了兜,找个靠窗位置坐了下来。
公交晃晃悠悠,过了五站后,停了下来。
“朝阳菜市场!朝阳菜市场到了!有下的赶紧!”售票员对着车内乘客喊道。
何雨柱起身,下了车,步行了几分钟后,进入朝阳菜市场。
此时正值买菜的高峰期,整个菜市场人来人往,人声鼎沸。
“路过不要错过,新到大米八分钱一斤了!”
“新鲜的蔬菜,快来看呐!”
“新到肉猪,五毛钱一斤,都来买呀!”
……
何雨柱挑了一个人少的肉摊,加入了排队人群。
转眼轮到何雨柱,“下五花,给我置五斤!”
“好唻。”肉档师傅手起刀落,一块好五花腩应声而落,放在老式杆秤一瞅,不多不少,刚好平。
何雨柱递肉票和钱,拿到找钱后,转身去买了面粉,菠菜,土豆,葱,冰糖,花椒,香叶等等。