这几本其实都是中式糕点,沈夏莲花了九牛二虎之力找出来的,"其实,我想找的是西式糕点的,不过还没找到。"沈夏莲从他手里拿回书,想继续努力一下。
"你想做奶油蛋糕?"徐少虞的眼睛都亮了。他吃过一次蛋糕,还是去年他爸去沪市开会带回来的。那天刚好他妈生日,徐卫国耍了把浪漫,坐了四个多小时的大巴车,把一盒奶白蛋糕一路拎着回来了。味道其实不怎么样,口感比较粗粝,都是糖的甜味,但依然让一家人给分食完了。听他爸说,他爸也是听他爷爷说的,当年他爷爷吃过旧沪市的白脱奶油蛋糕,里面是用白塔油做的,可香了。不过现在国家不怎么进口白塔油了,就没得吃了。
不过奶白蛋糕也行,他不挑嘴,就喜欢吃。越市都没有蛋糕店,他家也没豪到三天两头去沪市买。沈夏莲会做吗?
"我有点数,但还是想找一下有没有相关的书。"她都找一上午了,再找不到,她只能考虑一下是不是先做中式的卖,不过封闭国门多年,肯定还是西式的噱头更吸引国人。
徐少虞朝周围看了一圈,"这里肯定没有关于蛋糕的书,我知道市里还有一家书店,可以去找一找。"
沈夏莲也没放下这几本书,挑了两本付了钱,一本9毛,一本一块一。刚好两块钱。书,在什么年代,都是贵重物品。
徐少虞带着沈夏莲七拐八拐的走进一个弄堂,有家没有门头的店,开着半扇门,门上贴着两个大字——书店。去年年底,国家新闻出版局颁布《建议有计划有步骤地发展集体所有制和个体所有制的书店、书亭、书摊》,自此,民营书店就开始出现了。这家店满打满算开起来也不会超过半年,还是徐少虞去荣心阁买包子时路过发现的。
他带着沈夏莲进去,问老板有没有关于西式糕点类的书,老板扫了他俩一眼,起身走向一个书架,踮着脚从最上层挖出来一本书,扔在柜台上。
《西点制作技术》,沈夏莲拿起翻看了一下,如获至宝。里面不仅有蛋糕的制作,还有各种糕点模具,工具的介绍,介绍的特别详细,不仅有英文翻译,需要原料,还有手绘图连尺寸都带上了。本来沈夏莲还想着自己随便画几个图去找铁匠,让铁匠去琢磨呢。现在省了她多少事!书要价一块九毛钱,沈夏莲非常大方的掏钱买单。
两人走出书店,徐少虞盯着沈夏莲不说话。
"今天托你的福,算是帮了我大忙,等我做出来了,免费送你吃?"沈夏莲试问,她也不知道他是什么意思,她也没啥好谢谢他的,只能做出蛋糕后,送他一些了。
徐少虞轻快的点头,他也就是这个意思,"不用免费,还是打折吧。"
徐少虞,男,爱好吃,优点,不爱占人便宜。