之前格雷就来过厨房。
这里面积很大,有很多火炉,灶台。
相比于前世的厨房,这个世界的厨房里就没有那么多厨具了。
毕竟在这个世界,炖菜拥有统治性的地位。
鸡鸭鱼肉都可以炖。
炖菜简单又方便。
哪怕是贵族们,十餐中,也有八餐吃炖菜。
至于其他的,那就只有烤肉,土豆泥,烤土豆,煎肉排,还有就是煮豌豆……
格雷一边回想,一边为自己的胃打抱不平。
其实如果说厨师能够好好处理那些食材,该去腥去腥,该放盐放盐,休息一下火候的话,格雷也不至于这么大的怨气。
厨房里的女仆们正在闲聊,刚刚说道一个女仆的丈夫最近身体越来越不行了,女仆很不满意。
这个时代的女人好像就那么多话题。
不管聊什么,最后似乎都会回到男人身。
格雷听着厨房里女仆们嘻笑打闹,然后直接走了进去。
顿时原本轻松愉快的氛围就飞快的沉寂下来。
刚刚还在聊男人的女仆们顿时都是一惊,一个个缩着脖子站起来排成一排。
看得出来,她们很紧张,特别是其中一个年老的女仆。
她看到格雷的那一刻身体都有一些僵硬。
之前她就听说过,格雷老爷似乎不喜欢她做的饭菜。
为此她曾经非常苦恼,有时候整夜整夜睡不着。
为了研究新菜,她每天都是用不同的食材放在一起炖,希望能够发现更好的味道。
可是研究新菜品并不容易。
再加她已经六十多岁了,已经很老了,精力大不如前,研究菜品的速度会很慢。
前段时间蒂娜小姐和她说过,格雷老爷其实很喜欢她的食物,每一次都吃得很多。
让她不要担心工作问题。
为此她激动了一整天。
然后她为了确定蒂娜小姐的话,还偷偷跑去看过格雷老爷进餐状态。
这一看,她心都凉了。
蒂娜小姐说的没错,格雷老爷胃口很大,每一顿都要吃很多食物。
但是作为一个厨师,她能够看得出来,格雷真的非常嫌弃食物的味道。
格雷老爷吃的多,完全是因为他本身的食量,而不是食物的美味。
老女仆能够明显的看到格雷眼中的无奈和嫌弃。
她当时就明白了,研究新菜必须进行下去。
不然她不知道什么时候就会失去工作。
她的研究出格雷老爷喜欢的食物才行。
抱着这样的念头,她这几天每天都在努力。
只是她没想到,格雷突然来厨房了。
她忍不住惴惴不安的看着格雷。
很害怕从格雷嘴里听到自己的名字。
而格雷却没有管其他人在干什么。
他进来之后立刻就看了看灶台附近的调味品。
这么说呢,一言难尽。
连盐看起来都很粗糙,而且纯度低,每次使用都需要大量的放盐。
至于其他的什么辣椒,花椒就比较少了。
辛香料价格比盐都贵,价格堪比黄金了,也只有在贵族的厨房里能够看到这些调味品。
另外就是一些粗糙的红糖,黄油,醋。
连葱姜蒜都没有,也没有酱油,耗油,味精,更别说什么酱料了。
格雷无语,这个世界调味品居然如此单调。
难怪他总觉得哪些食物没啥滋味。
还好,之前格雷就因为对食物不满意,特意通过商人们的渠道去找了一些调料,特别是强调了葱姜蒜的重要性。
结果还不错,找到了类似的代替品。
那些调料不能说和前世一模一样,但至少味道和作用很类似,他已经让人去城堡的储物室去取了。