何雨柱的砂锅白肉是聚缘堂的招牌菜之一,他的炖煮技术使得猪肉片嫩滑入味,口感鲜美。
接着,何雨柱拿起一条新鲜的带鱼,先用刀将带鱼的鳞片清理干净,然后用水
洗净。
接下来,何雨柱将带鱼斩成块状,将鱼骨头、鱼尾等部位分离处理。
在锅里加入适量的食用油,加热到中火。待油热后,何雨柱放入姜片和蒜瓣,煽炒出香味。
然后,他将带鱼块放入炒锅中,用中小火翻炒。
随后,何雨柱加入适量的生抽、料酒和蚝油,用铲子搅拌均匀,使调味料均匀裹在带鱼块。
把炒锅盖上,慢慢焖煮带鱼块。当带鱼块变得酥烂时,何雨柱关火。
取出炒锅盖,将炖煮好的带鱼块装盛到一个精致的盘子中。最后,他撒上一些葱花和香菜,提升焖酥带鱼的香气和口感。这道香气扑鼻、色香味俱佳的焖酥带鱼就制作好了。聚缘堂的厨房里弥漫着美食的香气。
顾客们品尝着美食的美味,感受着肉的酥烂和口感的丝丝入味。他们纷纷赞叹不已,对聚缘堂的美食赞不绝口。
正是因为有了何雨柱这样的厨师,聚缘堂才能在砂锅白肉等菜品上保持着高水准。
一天时间下来,何雨柱竟不觉得有多累。
“柱子,李老板找你去趟办公室。”这时,一位学徒跑过来。
闻言,何雨柱点了点头。
收拾好后,来到办公室,敲响了门。
“请进。”李阳江正坐在椅子上,喝着茶水。何雨柱问好道:“李老板。”
“柱子,快进来。”
…………………
“之前你不是拜托我去找我的那位对字画有兴趣的朋友吗?我跟他说了你的情况,他很愿意见你,这是他的地址。”
李阳江递给何雨柱一张纸条。
何雨柱接过纸条,看了一眼上面的地址,心中一喜。
“谢谢李老板,我会尽快去拜访他。”
李阳江笑着说道:“不用客气,你们俩有共同的兴趣,或许能有更多的合作机会呢。”
何雨柱点头表示感谢,然后离开了李阳江的办公室。
在路上,何雨柱回想起李阳江的举荐,心中有一种期待的感觉。或许,这次拜访可以给他带来一些意想不到的机会。随后,何雨柱骑着自行车根据地址来到了那人的住处。竟也是别墅!看来这人还真挺有钱的。
何雨柱把自行车停在旁边后,便敲了敲门。很快门打开了,映入眼帘的是一位中年男人。他高高的鼻梁上架着一副眼镜。他身穿暗灰色棉衣。想必他就是李老板口中所说的,那位酷爱字画的朋友了。
“您好,我是李阳江李老板推荐过来的。”一听这话,那人连忙喜笑颜开,热情道:
“哦,原来你就是阳江所说的那位小朋友,快请进,快请进。”说完,何雨柱走进别墅。
这别墅的装饰非常豪华,墙上挂满了各种名画和字画,室内摆放着精美的古董家具和瓷器。
何雨柱看着眼前的一切,不禁感叹这人的热爱和收藏之深。
“请坐,请坐。”那人殷勤地为何雨柱拉开一把靠椅,请他坐下。何雨柱礼貌地坐下,感慨道:“您的收藏真是让人赞叹,我也是字画爱好者,很高兴能有机会来拜访。”
那人笑容满面,说道:“说实话,我一直在寻找有相同兴趣的人,希望能一起交流学习。”
“听说你是聚缘堂的厨师,还对字画感兴趣,真是少有的才华。”