张月柔一个人不喜欢做饭吃,就煮了一个鸡蛋吃,把家里彻彻底底扫一遍,又把衣服洗好。
想着今天中午做点好吃的,严宇肯定饿了,因为他一般一个人去镇上都舍不得去吃好吃的。
上次还剩下一点螺狮,再不吃就会坏了的,就吃这个吧,再炒个虎子娘拿来的青菜,剩下的青菜张月柔又做成酸菜了,上次做的酸菜都吃完了。
严宇有留下一只野鸡,可张月柔不会处理,那就再炒个辣椒炒肉吧。
来到后院看看昨天移植回来的六颗辣椒苗,看起来叶子什么的都挺好的,张月柔浇浇水,摘下五颗辣椒。
今天螺狮换一个炒法,炒螺狮还需要紫苏叶,张月柔把火烧好,把螺狮放进去焯水,煮至八分熟的时候,张月柔把锅盖好,把火退成小火,现在去摘紫苏叶,回来螺狮就熟了,刚刚好。
摘好紫苏叶回来发现严宇已经回来了。
“严大哥,你这么快回来了?”张月柔看见严宇在劈柴。
“嗯,月柔,我把锄头买回来了,本来我想先去种的,不过我不知道菜种在哪,所以先砍柴等你”
“不急,我们先吃饭再说 我突然想起来菜种忘记用温水泡一下了”张月柔拍拍脑袋。
“无碍,现在泡来得及,下午种也可以”严宇笑笑。
张月柔把紫苏放到厨房,把上次买的菜种找出来,都用温水泡泡,这样成活率高。
接着继续准备午饭,把螺狮盛出来,拿出两根针。
“严大哥,快来帮忙”张月柔准备把螺狮肉挑出来再炒,这样更下饭些。
严宇和张月柔一起坐下来,挑着螺狮肉,严宇有时偷偷看张月柔一眼。
其实张月柔知道严宇在看她,不过作为一个厚脸皮的现代人来说,小意思。
最后张月柔实在受不了严宇的眼神,丢下严宇一个人挑,自己切青菜去了,还切下一斤肉,目前还剩下四斤排骨 ,六斤肉。
把肉切成薄片,用盐,酱油,一点酒,淀粉腌制一会。辣椒切成细丝。
看严宇螺狮肉挑的差不多了,就开始炒菜,先炒青菜,再辣椒炒肉。