接着他又尝了一口麻辣小螃蟹,一股麻辣鲜香的滋味再次让他惊叹起来:“哎呀,这道菜也不错呀!”
看着老爷子吃得满口留香,候天海也忍不住夹了一块放进嘴里,诱人的香味立刻让他沉醉了:“嗯,的确不错,这味道简直绝了!”
其他人一看,也都纷纷吃了起来,尤其是两个孩子,吃得惊叫连连,直说从来没吃过这么好吃的螃蟹。
不一会功夫,桌上的三道螃蟹菜就被众人一扫而空,两个孩子甚至都没吃够,一脸的不乐意。
周斌看着大家吃得都很香,笑问道:“侯总,我们的螃蟹味道不赖吧?”
候天海一拍大腿:“这味道简直绝了!我好久都没吃过这么香的菜了!周兄弟手艺太好了!”
老爷子也夸赞道:“周兄弟,你是不是原先当过厨子啊?手艺为啥这么好啊?”
李静更是夸张的说道:“周兄弟,我可不轻易夸人,可是你今天这菜做的实在是太好了!连我都不得不说好了!”
周斌急忙笑道:“大家过奖了,我的手艺其实一般,关键是这山螃蟹好啊!侯总,你说是不是?”
候天海一愣,立马明白过来:“周兄弟有啥想法,直说吧。”
周斌笑道:“这螃蟹可是好东西啊,可是咱们这里的人吃的比较少。要是咱们饭店能率先推出螃蟹的菜肴,我相信,咱们的生意肯定会火起来的。”
候天海微微一思索,笑道:“周兄弟说得对,我这两天正在想这事呢,你一下说到我心里去了。是这,咱先吃饭,吃完饭再细说。”
周斌一看,这事有戏,立马高兴起来:“好,那咱先吃饭,吃完饭再说。”
于是一群人又继续吃饭,一直过了两个小时,酒足饭饱之后,李静扶着老爷子离开了。包间里只剩下候天海、李俊峰还有周斌、张宏伟四个人。
候天海让人端来好茶,又掏出自己的华子烟,给每个人发了一根。
然后他笑问道:“周兄弟,把你的想法细说一下吧。”
周斌立即滔滔不绝的说了起来:“侯总,李经理,咱们这里是北方,过去大家的生活困难,因此海鲜吃的比较少。可是最近这几年大家的日子慢慢好了起来,我相信大家对吃的要求就更高了。”
李俊峰接话道:“周兄弟说得对,大家过去是为了吃饱肚子,现在还要吃的好。”
候天海点点头:“嗯,确实如此,你继续说。”
周斌继续说道:“可是海鲜一般都在南方,咱们这里不好弄。但是我们这里有螃蟹啊!这玩意我们那里多得是,要是能把螃蟹的名声打出去,咱们饭店不是先人一步,更有竞争力了吗?”
李俊峰笑着说道:“之前老张来找过我,我把螃蟹拿给客人,可是大家都不敢吃。我还以为螃蟹的味道就这样呢,今天我才知道螃蟹这么好吃啊!”
候天海满意的点点头:“周兄弟,你说的不错。我最近也在想着这些事。看来,我们饭店必须得行动了,不然以后就竞争不过其他饭店了。”
周斌趁机说道:“侯总,我呢,其实也就是想让我的乡亲们赚点钱,我也赚点钱,我可以把螃蟹菜的做法教给咱们的师傅,他们学会以后,就可以天天做了。”
“好!周兄弟,那就按照你说的办!我看这事还要抓紧,迟了被别人占了先,我们的优势就没有了。”候天海一锤定音。
一旁的张宏伟都看傻了,这周斌的脑子咋这么好啊,说得头头是道,一下就把老板给说服了。
周斌一看,老板同意了,立即说道:“那好,侯总,我回去之后就给咱准备螃蟹,我们那里的山螃蟹多得很,保证充足供应,只不过这价钱……”
候天海笑道:“俊峰,这螃蟹你打算给周兄弟算多少钱一斤啊?”
李俊峰马上笑道:“这螃蟹的价钱,我早就打听好了。”