有好奇的村民路过,闻到这香味,顺嘴问问:“大狗,这是你娘在做饭吗?好香啊!”
“就是大狗,你娘还有这手艺呢?什么好东西啊!”
大狗在一声声夸赞中逐渐挺直腰板,矜持的嗯嗯两声,赶紧往往院子走。从前娘只会做很普通的饭啊,倒是二婶做饭很好吃,娘到底瞒了自己多少?
跨进院门,肉香更浓,还有一股隐隐的米饭香,混在肉香里。“咕咕咕咕。。。”很不争气,这味道把馋虫都勾出来了。星月也是眼直,这到底是什么东西啊!
“大狗,星月,快,里面坐!”罗素素从正房出来,招呼两人赶紧进去。因为前两天的事,两个人都有一些尴尬,但是忍不住太想尝一尝了,也就进去了。这么一进去,犯了难,家里就只有三个椅子,实在坐不下啊。
“二狗,二狗!”罗素素对着院外喊了一声,二狗不情愿的从灶房退了出来。“去隔壁借两个椅子。”
二狗一看,原来是这事,火速去了,得赶紧回来继续闻啊!
好容易大家都有了座,文文先端来了两个凉菜,凉拌白萝卜丝和酸辣白菜,虽然是素菜,但是这酸酸的醋味一直挑着大家的味蕾,好像更饿了。。。随后是五碗混了粟米的大白米饭——罗素素本来想都用白米的,可是不年不节有点太扎眼了,于是混进去一些粟米,就只没想到这个看上去好像更有食欲了,自己都忍不住咽了一口口水。
至于这些东西哪里来的。。。当然是从商城买的。六两银子,罗素素拿出五两,除了买土豆种子,年年还捎带买了一些豆角和南瓜的种子,还有葱,这轮耕才能长久嘛!剩下的一两买了油盐酱醋糖这些调料,否则怎么做红烧肉啊。
所以当罗素素从宝贝柜子里面一样样掏出油、冰糖、细盐、半袋白米、半袋粟米,甚至还有小半瓶黄酒的时候,一旁的文文直接惊掉了下巴!好家伙,自己家里从前过的是什么苦日子!婆婆有这好东西居然不拿出来!苍天呢!
难怪昨天让自己俩吃掉了全部的肉包子,原来家里这么多好好东西呢!呜呜呜呜呜呜娘真好!
等到看清楚婆婆是怎么做红烧肉的时候,文文面露难色:这婆婆也太大手笔了吧,给肉炒个颜色就用掉了近一半的冰糖,去腥味更是倒掉了全部的小半瓶酒,一滴没剩。这。。。这样下去能吃几顿啊。。。
罗素素可不管浪费,主要是家里没有八角陈皮葱姜蒜这些调料,商城买的太贵自己舍不得,只能靠酒去腥味了。看着咕嘟咕嘟冒泡泡的锅,罗素素满意的离开了,剩下的让文文做就可以啦,自己一早上没吃饭,饿晕了快。
在全家人期待又好奇的目光下,文文小心翼翼的用家里最大的砂锅端来了今天的主菜——妈妈牌红烧肉。
“哇!”
盖子揭开,又是一阵惊呼,这个颜色,这个形状,这个香味,这个用料,也太太太太太好了吧!晶莹剔透的肥肉上带着一半瘦肉,颤颤巍巍的在砂锅里晃悠,赤色的酱汁刚刚离开火源还在往上翻泡泡,热气飘起,带着香味直冲房顶,这。。。太好看了!