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第32章 对南瓜藤下手了

小川得令开始点燃木柴,经风吹日晒的木柴没了水分,很容易被点燃,小川看着灶里跳动的火苗,开始出神。

苏行烟却没停下,她又忙着去摘南瓜藤,把藤上的老茎摘出来,这样吃口感更好。

整理完南瓜藤,苏行烟在小川面前打个响指,提醒道:“嘿,小伙发什么呆,双锅齐开火!”

“哦,哦,好的。”小川回过神,先给蒸窝窝头的锅灶里添了柴,再点燃炒菜锅灶的火,抬眼看着一手端着南瓜藤的苏行烟,心里默默念叨:这就要开始了嘛,姐姐要对南瓜藤下手了。

苏行烟见锅里冒起了青烟,倒入菜油,不停用锅铲搅拌,尽可能多地浸润锅底。瞧着差不多了,将南瓜藤倒入锅中。

呲啦一声,锅中升起大片青烟,苏行烟看不清锅中的场景,凭感觉快速翻炒,并嘱咐小川,不要再添柴,这个火候就行。

翻炒十来下,苏行烟往锅中加入一些盐,再搅拌均匀,清炒南瓜藤就出锅了。

苏行烟的一串操作行云流水,小川看呆了。昨天炒菜自己不在厨房,所以刚刚还在担心姐姐会不会操作不当,被烟呛,或者被油溅到。结果,姐姐的操作简直就像个在做饭十年的老手。

苏行烟盛好菜,嘱咐小川把柴火都集中到蒸锅这边,却见小川只一脸惊讶地盯着自己,不解地问道:“小川,你盯着我做什么?有什么问题吗?”

小川摇摇头,心中有些茫然,姐姐的变化越来越大了,这是好事还是坏事?

于是他开口问道:“姐姐,不管你变成什么样,我都是你的亲弟弟,对吧?”

苏行烟好笑地点点头,回道:“是啊,这有什么疑问吗?你是我弟弟,这还能有假,还有什么叫我变成什么样,我能变成什么样啊,变来变去,我不还是你姐嘛。”

小川抿了抿嘴,想了想说:“嗯,你说的对,不管咋样,你都是我姐姐!”

苏行烟不明白小孩的脑回路,算了,他开心就好。

等窝窝头蒸好,小川端着清炒南瓜藤放在桌子上。苏行烟分给他一个窝窝头,瞧他盯着南瓜藤看,失笑道:“你看它做什么,这是用来吃的,不是用来看的。”说着自己先夹一筷子尝尝味道,“嗯,味道凑合,主要是调料不足,只有盐,胜在清爽。”又看向小川说:“小川你也尝尝,等以后有机会我多储备些调料,做饭会更好吃的。”

小川看姐姐吃得开心,将信将疑地挑起一根南瓜藤放进嘴里,是没有想到的味道,原本以为的苦和涩,或者麻的味道都没有,和一般青菜的味道很像。

被味道征服的小川,顾不得给苏行烟反馈滋味如何,就着窝窝头加快了干饭速度。

苏行烟瞧他这样就知道,南瓜藤成功拿下小川,伸手拍了拍小川的肩膀说:“你慢点吃,没人跟你抢,怎么每次吃饭都跟赶集似的。”

小川抬头有些不好意思地说:“好久没吃过这么好吃的东西了,昨天的竹笋也是,姐姐的手艺越来越好了。”

听着小川的夸奖,苏行烟却心疼地劝道:“好吃也不能这样吃,对身体不好,细嚼慢咽,这样才好消化。”转而自信一笑,“从前是姐姐不会,现在姐姐有了手艺,还怕以后吃不上更美味的饭菜吗,咱们的日子只会越过越好。”

小川吸了吸鼻子,重重地点头。是了,往后不会再过从前的日子,自己也要学着成长,于是放缓了咀嚼的速度。

苏行烟看着他欣慰地笑笑。

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