怎么选汤底，肉和蔬菜选多少合适。

好在云舒前一天晚上让所有人都吃了一顿，不然客官问起的时候都不知道怎么回答。

随着一锅锅火锅被端出来，放到每个食客的桌子上。

“你这锅子是放桌上吗？”

那人话音未落，店小二就熟练地将可拆卸的桌板卸下去。

“哦——”

圆圆的火锅就正好放进桌子上掏出来的洞里面，下面也架好了铁皮炉子。

“你们看，这就是那什么鸳鸯锅是吧，一红一白还真有那么一回事儿！”

“我刚刚点了好多菜，说是就丢进去煮了吃。”

“我闻着这个辣椒味道就觉得受不了，一会儿我还是吃这个菌汤的吧。”

这个时候云舒站在大堂中间说：“等锅子里面的汤沸腾了再加进去肉菜，这会儿的时间咱们可以先过来调个蘸料！”

考虑到大家都是第一次吃，云舒亲自站在调味台前，仔细询问每一个人的口味。

然后来帮助大家伙调好味碟。

“煮熟了才能吃，若是没煮熟吃了可是要坏肚子的，你夹了生肉的筷子直接去吃饭也是要坏肚子的！

像牛肉这种，心中默数十五到二十二个数字，就可以吃了。”

云舒在大堂里面转悠，看到谁筷子没用对，或者有什么问题都会直接指出来。

这比她在后厨里面还要累，眼睛和腿还有嘴都没有停下来歇过！

大堂里面九个锅子都在煮，香料和肉香在空气中弥漫。

这才是名副其实的“香满楼”！

不光是楼里面香，外面也香。

因为酒楼里面那么多炉子，王和泽让人将所有门窗全部打开。

就连周桃花的包子摊生意都比平时还要好，因为这香味一飘出来惹得人食欲大开，原本不饿的都要买上两个包子解解馋。

从晌午到太阳落山，若不是王和泽说真的没有菜了，否则还有人不肯走。

“小云，你今儿都没好好吃顿饭，不如吃完再走吧。”

王和泽看着这深秋入冬了还忙得满头大汗的云舒，想让人煲个鸡汤给她。

这会儿元伍的马车又出现在酒楼门口，店小二过来传话：

“二掌柜，您表哥过来了。”

云舒只能是有些歉意地看向王和泽：“王叔，我这得先回去了，只怕家里人都等着我吃饭呢。”

这下王和泽也不好留人，多叮嘱了几句注意安全。

云舒一上马车，发现顾晏舟也在里面，怀里还抱着发财。

“发财，你怎么也过来啦！”

没有人能够拒绝毛茸茸的小动物，云舒也不行。

她刚坐好发财就跳上了她的大腿，很是亲昵过来蹭蹭，小爪子在她大腿上轻轻踩来踩去。

那模样分明是要找一个舒服的地方趴下来。

又撸了两把发财那柔顺的尾巴，云舒才意识到自己忘记了车上还有一个人。

“顾大哥，不好意思，我……”

顾晏舟一点也不在意，看到自己送出来的礼物被喜欢，心中也是高兴的。

“回家吧，今天张姨做了一桌好菜。”