背后的老板是和研究出卤货和关东煮这样美味的老板为同一人。

因此开业这一天，元记食肆门口早就有人排队等着了。

开业非常顺利，无非是几句场面话，开业前三天打折。

最吸引百姓的就是交一定的钱之后，两个时辰内爱吃多少吃多少，不限量不限种类。

这简直闻所未闻，这样的吃饭方式不但让大家觉得新颖，更是让一些不信邪的食客纷纷涌进食肆。

当顾客进入元记食肆之后，便被里面的摆设震惊住了。

这所有的餐点都摆放在房间中央，蔬菜水果，肉类、鱼类等等，满目琳琅、应接不暇。

最主要的是香味扑鼻而来，当下便有人询问，具体怎么付钱怎么吃。

田氏和周芸娘早就准备好了，直接告诉顾客，一楼大厅是每一位一百文钱，不限年龄大小、不限男女老少。

开业前三天打八折就是每人八十文，两个时辰内不限量的吃。

但是结账走人的时候，这个人吃不完的餐盘上剩下的不允许超过半斤，超过半斤就要按照每斤十文钱支付带走。

目的也很简单就是怕有的人浪费粮食。

说起来这个价格并不便宜，但是现在的人胃口都大，而且这价格不算便宜却也绝对算不上价格高昂。

毕竟食肆的食物用料扎实，真材实料。

至于二楼，价格就要高一些，二楼是每位二百文，对于这翻了一番的价格，元梦自然是有她的理由。

二楼的不禁比一楼的菜色更丰富，后期元梦可是打算供应海鲜的，再加上二楼本身就是雅间的形式。

二楼也是给家境富裕的顾客准备的。

一听到价格，就有一些人摇着头走开了，但是绝大多数还是涌进去，毕竟金山镇是这方圆百里最大的镇子。

镇上的百姓普遍比下边村子里的百姓过的都好一些。

最主要的是，这食物就放在这里也太香了。

进来的顾客就按照田氏和周芸娘的解释和指引取餐，用餐。

元梦正在柜台给元旭说着等下怎么记账，宁洲也被安排在柜台。

好在他们这个自助餐就是提前准备好后厨就几乎不需要用人了。

每一位进来的顾客都会被发一个木制的小牌子，宁洲需要记下来 这为顾客几许时间进来的，然后快到两个时辰的时候提醒一下顾客。

毕竟自助餐都是有时间限制的，不然一个顾客赖在店里不走，那不就亏大了。

本身自助餐的翻台率相较于其他的餐饮就低一些。

所以这是非常重要的。

“元小老板，开业大吉，不知道今日你这食肆可有我章文灿的一席之地啊？”

未见其人，先闻其声，章文灿还是穿着非常的华贵，抱着一个手炉进来了元记。

元梦没想到章文灿居然回来，这个真是意想不到的客人。

再怎么两家也是竞争对手，章文灿居然就这么堂而皇之，大摇大摆的进来了。

元梦没有因为和章文灿做过两次交易就觉得人家真的把她看在眼里了。

从他的谈吐和只言片语中，元梦不难知道章文灿的背景势力。

估计今天过来捧场大概率有宁洲这层关系在吧。

元梦心里嘀咕道。