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天终于擦黑。
这让看不懂时辰的梧桐很是高兴,证明时间是在慢慢过去,过了今夜,她就不用再来第九次了!
堂屋里传来桌椅拉动的声响,不多时,梧桐捧着一草篮的炸货出门来,在众人呆怔地目光中,秉着大气,将一旁什锦摆上桌。
“我的个乖乖,这得费我多少油啊?”彭氏哭笑不得地发出了一声感叹。
梧桐不敢看凌月的眼睛,外婆说话并不针对谁,但凌月说话一定会针对她。
她飞快在一桌子人中寻找最易突破的那个人,突然道,“有山表哥,来来来,我特意给你做的,你尝尝,特别好吃,”
说着就朝第二个去,“有水表哥,我特意给你做的,你尝尝,炸素肉!”
“肉?!”有水表哥还是太年轻,自动规避多余字眼,一口南瓜花放嘴里嚼起来,嚼巴两下后,双眼放光,“嗯~好好吃,面糊脆脆的,花却还又嫩又甜,好好吃哦,爹,你也尝尝!”
他爹就是梧桐的大舅,凌大成能感受到来自亲姐阴郁的眼神,帮忙劝道,“姐,孩子才刚醒来,就别责怪她了,咱们就当……庆贺梧桐平安无事,来来来,大伙都尝尝,看看这谁的手艺啊,嗯,好吃~”
凌大成原本只是想假装活跃下气氛,表扬梧桐厨艺进步了,可当一片嘎嘣脆的紫苏叶子吃到嘴里,才明白啥叫素肉,这味道简直绝了,以假乱真!
凌老汉夹着一片豇豆细细端详着,面糊做得很漂亮,远观晶莹挂霜,近看雪白如玉,不似过年炸茄盒那样面糊把茄子都包完一般累赘,这是故意为止还是面糊不够?
“咔咔”一口吃到嘴里,豇豆的口感,犹如掰冬日冻成霜的小菜,咔嘣咔嘣地特别干脆,是真的好吃。
“来来来,阿月,尝尝梧桐炸的野菜,确实很不错。”凌老汉被美食征服,自然就成了梧桐的说客,给凌月碗里选了几条豇豆。
凌月几不可闻地叹了口气,拉着梧桐到身边坐下,叮嘱道,“你这身体才刚好,这油炸之物热性大,你少吃些。”
梧桐卖乖地冲娘一笑,“是是是,表哥表哥,我这儿还有个小菜呢,扮粥可好吃了,你尝尝。”
说着,就把篮子旁的橄榄菜拿了出来,像凌家这样的家庭,大白米饭是指望不上的,多数时候都是稀粥加粗粮饼子把肚子胀饱就算一餐了。
故而梧桐现在一肚子的水,还真不饿。
“大家就没啥想说的?”梧桐嘴角勾起灿烂的笑容,来来来,快说这水平可以上街做买卖了?
可看了一圈,大家除了夸素菜吃出肉味算得上是最高赞美,不见有任何人的想法会往村子之外的世界挂钩啊。
梧桐知道,这时代的人就活在固有的圈子里,一下想不到也正常,或许是她炸叶子还没有表现出真正的技术。
“太公吃过晚饭了吗?”
“你太公说没啥胃口,晚些再吃。”
梧桐眼底一亮,这不正好了,“那我去给他煮些面。”
“你去啥,你回屋躺着。”
“我能行,我六岁就能站在板凳上炒菜了……”
“我又不是跟你说这个,”凌月仍不想让她走。
凌老汉倒是有些看不过眼了,“行了,知道你想她多休息,可我看梧桐面色红润,中气十足,适当的活动活动也没啥,就让她去吧,这儿不是看得见灶房,盯着两眼就行了。”
梧桐哎了一声,赶紧溜了。
在案台边的菜篮子里翻找食材,两只鸡蛋,两块豆腐,红白萝卜各一,一把水芹菜再加一抓的新鲜山菇,农家人摘菜,沿途路边看哪有成熟的就顺手摘了,不能以斤论,都是看见啥摘啥,蔬菜大杂烩。
没钱点灯,灶房只靠灶膛火照明,找来瓦罐清洗装水上灶,这边洗净的萝卜水芹菜和山菇粗粗切块丢瓦罐里,随它炖素高汤去。
考虑到炖汤需要时间,下一步,她伸手戳了戳水豆腐的韧性,决定给太公做一道文思豆腐。
众所周知,文思豆腐讲究刀工精细,能水下开花,豆腐软嫩清醇的口感入口即化,最是适合常年营养不良的老者补虚。
现代,做文思豆腐是有模具可用的,让她这个没有正经苦练过精细刀工的人可以仰仗高黑科技来完成。
她打算到空间里再看看,调味区是否还有她没注意到的厨房用具。
冥想聚热于眉心,这个过程她来回试了好几十次,最后都以失败告终。
什么情况,金手指失灵了?那她藏在破罐后头的调味料怎么办,不放回原位,让家里人看见这些塑料袋,玻璃瓶还不得吓尿了?!
容她想想,先把豆腐处理好。
一个转身不经意间,挂在墙上的一只竹篮吸引了她的注意。
没错,竹篮!