本来她只打算放一点点,给鸡汤再提提鲜,现在看来只好整块放下去了。
她刚抱着面粉回到了自己的灶台前,身旁专业厨子模样的男人便将半只鸡摆到了她的灶台上。
迎上白晚落惊讶的目光,他解释道:“我用不了一只,你用半只也够了吧。”
这是他自己带来的食材。
白晚落感激地回道:“够了!谢谢您!”
男人点了点头,便动手忙碌了起来。
白晚落也开始了自己的烹饪。
因着她已经试做过一次,所以这次更是信手拈来。
比赛时间只有半个时辰,鸡汤无法炖地得十分彻底,所以她在最后尝过味道后,加入了一小半的浓汤宝。
评委一共有五位,所以需要端出五份成品来。
白晚落把红白两色的梅花状汤饼,分别盛到五个白瓷碗中,最后倒入鸡汤,便算是完成了。
她抽空看了一眼隔壁那位职业厨子做的菜,看上去像是清炖狮子头,在鸡汤的汤底中加入了梅花花瓣。
鸡汤油腻,梅花可以很好地中和掉这一缺点。
很快,台上的锣又再一次被敲响。
“比赛结束!请各位呈上自己制作的美食!”
参与比赛的共有二十人,很快就轮到了白晚落。
她将盖着盖子的瓷碗一一放到五位评审的面前,有人只把他当小孩子笑了笑,有人却是带着一丝不屑。
等盖子被掀开,先前那位带着不屑意味的男人却是第一个惊讶出声。
“嗯?”
“哇,这道菜做得可真是精致!”
“味道真香啊!”
白晚落站在五位评审前落落大方地介绍起来。
“这道菜叫作梅花汤饼。汤底是由鸡汤制成,梅花不仅用作点缀装饰,汤饼里的馅儿也是梅花口味的。”
“哦?还有梅花内馅?有点意思。诸位,我们来尝尝看吧?”
“嗯,那我就先动筷了!”
“好浓的梅花香味,倒是历年来最符合梅花这一主题的!”
“好鲜美的汤头!”
“要我说,最好的还是这梅花样式的汤饼!真是惟妙惟肖,栩栩如生啊!”
其中一位长者笑了笑,对另外几位道:“真是英雄出少年啊,没想到这么一位小姑娘,能做出如此创意、口味俱佳的美食!如果不出意外,这次的第一名,大家也没有其它意见了吧?”
其余几人不约而同点头称是,只有最开始那位面带不屑的男人表情不是非常好看。
等尝完了所有美食,比赛的结果也出来了。
白晚落已经观察过所有的菜品,此时非常有信心。
“第三名,梅花狮子头!”
是她旁边那位厨子做的。
“第二名,梅花鸡!”
梅花鸡,是把梅花加入糖做成了梅花酱,抹在鸡身上烤制,即解了腻,又给烤鸡增添了一层不同的风味。
白晚落也不得不承认,是一道不错的创意美食。
前提是,如果这道菜不是抢了她的鸡的那个男人做的的话。
那男人本是信心满满,听到自己是第二名,顿时涨红了脸。
目光在参赛的人群中不断扫视,似乎是想把那个得第一名的家伙揪出来。
不好意思——
“第一名,梅花汤饼!”
第一名是我。