纪小岩认为找伙计的事应该先放一放，刘晟也赞同，所以眼前最最重要的就是如何招徕食客，空荡荡的东街没有一个人，所以，再香味扑鼻的饭菜在无人知晓的情况下，对酒楼的生意也没有半点助力。

没有跑堂的伙计，没有成群的食客，没有电视广告的宣传……好，那就从最简单的做起。

纪小岩当下决定，“刘伯，咱们先做最简单实惠的蛋炒饭，不需要投入太多的银钱，不需要太多的人力，没有食客也成为不了拦路虎，我们可以拿出去卖呀。等打出了名气，还愁没人来店里吃饭吗？”

刘晟已是无脑拥趸，赞叹道：“岩哥儿，你这个注意妙，咱们就这么干。”

有了定计，事情就好开展了。

大米，鸡蛋等，厨房里是充足的，可是纪小岩并不打算只做一种蛋炒饭，他打算做两三种，一种就是中午吃的，只有鸡蛋和白米的，还有一种是加肉丝的，如果能买到虾的话，就再加一个虾仁炒饭。不论在哪个时代，商品分级才能更好的服务不同的消费群体，刺激购买兴趣。

纪小岩将自己的想法说了，刘晟痛痛快快地拿出一锭银子，让他去操办，另外还叮嘱纪小岩去成衣铺买一套合身的棉服棉靴，毕竟他现在穿的那件棉衣实在是大了点，脚上的鞋子破洞太多，也实在不能算是个鞋子了。

走在清冷的大街上，纪小岩心情愉悦，面带微笑，一点也不觉得冷。脚下的积雪被踩地发出一阵阵咯吱咯吱的声音，仿佛一曲乐章。

雪后实在是寒冷，加之现在不是饭点，西街街面上也没了往常的热闹，冷清得很。

纪小岩依着脑海里的记忆来到一家成衣铺子，掌柜的正在打盹，听到声响，知道来了客人，忙不迭的起身招呼：“小公子，买布还是衣裳？”

纪小岩道：“掌柜的，您给瞧瞧，有没有我能穿的棉衣卖?”

那掌柜因着雪天的缘故，没什么顾客光临，所以，对着一个毛头小子倒也是十分热情，“小公子，您瞧这身青袍怎样?”

纪小岩看了看那件青袍，又用手摸了摸，挺厚实，外面是青棉布，内里是棉花，柔软又暖和，试了试挺合身，于是开口问道：“掌柜的，这件青棉袍多少钱？”

掌柜的嘿嘿一笑道：“小公子，只要三钱银子。”

纪小岩道：“我看最多值两钱，不能再多了。”上辈子纪小岩也翻阅过一些资料文献，也许是穿越的缘故，但凡纪小岩翻看过的资料文献，竟然都一字不漏牢牢地印在了他的脑海深处，轻而易举地就调出如下一组数据——明朝中期物价还算稳定，一石米折银二钱五分，棉布一匹折银二钱五分，棉花一斤五分银子，所以粗略估算一下，眼前的这件棉衣差不多就是二钱银子上下。

那成衣铺掌柜讪讪一笑，想不到一个黄口小儿竟然也不好糊弄，倒是看走了眼，“也罢，您这是本店今天第一单生意，就依小公子的，二钱银子成交。”

拿着包好的棉袍走在雪地里，纪小岩忍不住心中的窃喜，哈哈笑出声来，前世查阅的那些资料文献，当时仅仅是看了一遍，除了写作所需要的那部分，其余的根本一个字也没有去记。