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第9章 卤味(二)

“哎呦,可算寻着味了。”老丁头一马当先,第一个来到了卤味锅前,深吸一口气:“就是这个味,可真香啊!快快,给我来一盘。”

夏雨桐一看这位就是个好酒的,微笑着向前:“爷爷,这个只有最先下锅的鸡翅鸡爪入味了,您先尝尝这个?等您吃好喝好,其他的也能出锅了,到时候您再打包一份晚上回去佐酒?”

老丁头终于舍得把目光从锅上移开,看向笑眯眯的夏雨桐:“行,哪个好了先上哪个,味道好就行!”

老丁头找了个门口的位置坐下:“再来二两好酒!”

“好咧,马上来!”夏雨桐蹦跳着朝后厨去了,她得准备碗碟给卤味装盘。

完全没有发挥余地的夏爷爷……

后面陆陆续续地来了好些客人,都是奔着这个香味来的,夏爷爷完全没有想到,相同的卤味,只是从封闭的小厨房换到了店门口,居然有这么大的威力。

店里坐着的几桌客人都点了卤味,然后随意点的几个小菜,夏爷爷也到后厨忙活去了,卤煮锅前就变成了夏雨桐的主场,她一口一个伯伯,一口一个阿姨,叫得亲亲热热的,一边招呼着客人,一边还不忘替自家卤味打广告:“咱家的卤味跟别家的都不一样,是改良了以前大师傅的秘制配方,再加上上好的食材,现洗现卤,不仅干净卫生,味道更是一等一的好,各位伯伯阿姨一会都好好尝尝,保管你们都说好。而且我家卤味以后还提供打包服务,您下班回家不想花大时间慢慢炖肉,在我家打包一份,又好吃又省事。”

店里的客人看着娇俏伶俐的小丫头这么卖力地推销,都很是给面子,除了在店里吃饭的时候点一份,走时还不忘打包一份。

眼见着锅里的卤味刷刷地少了下去。

两锅的卤味不到十二点就卖完了,连同之前夏雨桐要求试卖的藕片木耳一类的素卤一起,一点不剩。

小饭店里热热闹闹的,每张桌子都坐满了人,夏爷爷夏奶奶和店里帮忙的两位阿姨忙得团团转。

一直到下午两点多,店里才算是空闲了下来,可卤味已经卖完了,夏爷爷只得又急匆匆地跑了趟菜市场,添置了些新食材。

又是忙碌到了晚上九点才算是送走了最后一位客人,大家都累瘫了。

可累归累,夏奶奶累得可高兴了,今天店里的营收至少是往常的七八倍呢。

夏雨桐也高兴,至少说明她的计划初步成功了!

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