陶记小吃店如今早上卖到差不多九点,将后厨打扫干净,再开始准备晌午要卖的馄饨,忙到十一点多就开始迎客了,一直到下午一两点,来不及休息,唐翠花就赶紧跑着去上识字课,等到五点再赶紧跑回来帮忙包馄饨,这一忙,差不多就到七八点收摊了。
这年代没有夜生活,没有路灯,天黑街上就没啥人了,不到九点就收拾干净开始将床板抬出来铺床。
洗漱就在门面房后面的小卫生间里,条件恶劣,但又不值当再租个房子。
睡觉前还要将第二天需要的面发上,早上天不亮就得起来包包子,包馄饨,连轴转谁也受不了,她们里就换着歇,就是这样保持着,勉强维持住一天一万到三万的进账。
开店一个来月,本就不胖的两个人就又瘦了一圈儿,每天吃饭没点儿,剩什么吃什么,赵伶俐每次都觉得很不好意思,想要发点工资给翠花做补偿的时候,却被她拒绝了。
“婶儿,我现在干的这么起劲儿,可不是为了钱,要不是你,我们姊妹仨现在还不知道什么样儿呢,当初我们就说了,有个住的地方,能吃饱饭就行了,其他的,我们啥都不要。”
赵伶俐被她的诚恳所打动,随即也就不再提这事儿,但因为这两个人关系更近,也更团结了。
虽然是小吃店,但接触的人也是五花八门啥都有,这附近不光有医院,还有从民国就衍生过来的小型商圈儿,所以在还不需要票的年代,前来逛街的人也不算少,逛累了,来小吃街吃点东西,也很正常。
这就导致她们会接触很多难缠的人,这些人为了省饭钱,趁着她们忙,以各种方式逃单就不说了,怕就怕那种往你饭里面加料,还嚷嚷着让大家过来评理的,虽说这事儿赵伶俐听说过,但因为以前是只卖下酒菜和酒水,没接触这样的情况,所以在选择自认倒霉之后,这些人居然变本加厉的又来了。
他们没想到翠花眼力这么好,一眼就认了出来,所以当他们报菜名的时候,翠花直接喊了句。
“没了,出门左拐还有一家馄饨店,你们去看看?”
男的一看她的表情,就知道被人给认出来了,他非但没觉得脸红,还拍着桌子朝她吼。
“你什么态度?我们刚坐下还没暖热呢,你就把我们往外赶?有你们这么做生意的?什么没有了?这才几点你们就没饭了?没饭你们还开着门,存心糟践我们的是不是?”
翠花脸上的笑当时就隐了,似笑非笑的挑高了眉,看了眼旁边的客人,解释道。