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第150章 回家

把肉片清洗干净之后。

把肉片和水一起放在锅里。

肉里放的盐实在是太多了,就算清洗了一下作用也不是特别大。

还是放水煮比较好。

还在汤里放了一点大蒜和姜,去除怪味。

多煮了一会之后,肉汤和肉片的咸味就是刚刚好了。

里面的腥臊味也被基本去除掉了。

然后切掉另一大块烤肉上面焦糊的部分。

果不其然,里面还是猩红色的血肉。

清洗了一下之后。

切小放盐和姜腌制了一下。

就穿在树枝上面,缓缓的转动烤制。

夜星虽然一开始有点掌握不好距离,但是多烤了几串后就逐渐熟练了。

虽然过程有些曲折,但是最后还是吃了一顿宾主尽欢的饭。

夜星也是纠正了自己的厨艺。

但是她好像并不打算学点别的菜,就这两道菜走天下了。

况溪和九夜跟两人告别之后,回到山洞休息一晚。

第二天,天色微微亮的时候,就出发了。

没有人知道,也没有人看见。

他们把所有的东西都丢进了地下室,然后飞速回到了自己的领地。

九夜的领地里没有什么特别平整的大片空地。

唯一的一片已经被况溪征用做菜地了。

所以两人就带着小麦到六夜领地的草原上面,铺开大片的兽皮,把小麦堆放在上面晾晒。

这些小麦其实已经大概七八成干了。

晒了三四天左右,就可以了。

装袋收好。

还有之前收割的辣蓼草,现在也被况溪处理之后做成了甜酒曲。

还是有点复杂的,压榨,和面,阴干,发酵什么的,也不知道成不成功。

就打算先试一下。

家里没有糯米,但是大米也可以做。

先煮了一锅米饭。

放到微微凉之后,加一点白开水搅拌。

把酒曲用水化开,倒在里面拌匀。

轻轻把米饭整理压平一点,中间掏出一个酒窝。

然后盖上盖子保温发酵就行了。

期间还用之前做的石磨磨了一点面粉出来。

有了面粉,就要考虑一个新的问题了。

那就是酵母。

不管是做面包还是做馒头,都是需要的。

况溪倒是记得有做新鲜酵液的方法。

于是带着九夜去摘了许多水果回来。

用石头的容器不太方便,就又去砍了几节竹筒回来。

他们摘的是桃子和葡萄。

以前有看过好像用葡萄干会方便一点。

但是九夜领地的气候,就算建一个阴房,也晒不出葡萄干。

就用新鲜葡萄来做吧。

把葡萄和桃子分别切块放到竹筒里。

加上糖和水。

比例大概是,水:水果:糖是10:5:1的比例。

况溪预估了一下,然后做了六瓶酵液。

在等待的时间里,还在山洞边上搭建起了一个小小的面包窑。

到时候就在旁边烧火,把面团放进去烤就行了,要是酵母成功了,还能做点披萨来吃吃,虽然没有芝士。

搭建了面包窑之后,况溪想起了自己去年就说过要做的东西。

干脆一不做二不休,一起搞了。

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