但家里现在的饭实在是对不上她的胃口。
就只是在家里吃了个早饭。
林月都觉得像缺了些什么一样。
不然也不会就这么跑了过来。
听到林月肚子的声音,李悦也只是笑了笑。
“今天没吃午饭?”
“哼,还不是悦哥做的饭太好吃,我在家都吃不下去保姆给我做的饭。”说着林月还有一些委屈。
“之前不是说叫林叔和婶子来我家吃饭吗?”
“哎呀,他俩你又不是不知道,现在可忙可忙,平时我都见不着他们。”林月一脸无奈。
她在警局的生活也忙,她爸妈公司也忙。
现在就是一个互不打扰的状态。
唯一的沟通就是家里的保姆。
“要不要吃点儿红烧肉?”李悦看了看买回来的肉。
应该也能够做一盘子。
“你今天吃的红烧肉?”林月听到这个菜的名字,那也是能够两眼放光的程度。
怕到林月的反应,李悦就知道他这个妹妹肯定是吃的。
不过他还是想尝试另外一种菜的做法。
都是用五花肉做的。
不过利于道菜的名字叫回锅肉。
“那给你做回锅肉吧!”思所在三之后,李悦自言自语的说着。
他也是没有听到林月在说些什么。
这让林月给气的。
“悦哥,你在说什么呢?”
“啊?我说给你做回锅肉哇!”李悦看了看时间,也可以做下午饭了。
中午那个女人说从今天下午就开始,今天中午也是算了钱的。
既然这样就直接大家一起吃得了。
中午他们吃的红烧肉,还剩下一半五花肉,正好做回锅肉。
“行,反正你做什么我吃什么,悦哥这个手艺在方圆五百里地那是找不出来一个对手的。”
“你好好在这儿坐着吧。”
听到林月的彩虹屁,李悦只是翻了翻白眼儿。
现在林月但是天天在他面前说。
他自己也知道自己的厨艺。
今天这么说还是太过虚伪了。
“那我就不帮你了哟。”林月展示了一下自己刚做的手指。
“大小姐你就在这儿坐着吧。”
来到厨房。
李悦看着这肥美的五花肉,自己都咽了咽口水。
还没做出来呢,他就已经能感觉到这味道肯定不错。
其实红烧肉和回锅肉都特别的下饭,他们两个同样的前提都是要把肉的腥气和腻味去掉,才能够好吃。
现在很多酒店里面做的红烧肉、回锅肉以及其他的肉类,都有一个致命的缺点。
那就是处理不好腥味儿,和腻味儿。
做的算好的酒店,那也有一股淡淡的腥味,如果想要把这种味道彻底的弄干净,那是很困难的。
不仅仅是厨艺要高,还要有足够的经验。
缺一不可。
在联合国,他们这儿美食众多。
每个地方都有自己独特的风俗,做出来的味道也不一样。
甚至可以说是味道呈现南辕北辙的状态。
光是回锅肉,那可都有几百上千种做法。
不同的地区做出来的味道大相径庭。
不同的地区还经常因为甜咸辣而争吵。
既然试了红烧肉。
不如接下来就来试一试这个回锅肉。