赵正到底是经老了事的人，第二天就雷厉风行的招着各家各户去祠堂议事。

栖霞村有一户算一户的，都去了。

祠堂本就不大，一家来一个，也差不多站满了。没人知道这大冬日里的村长突然召集大家是为了啥事，都三个一伙五个一堆的聚在一起低声议论着。

赵正坐在上首抽着旱烟，看着村里人家都来齐了，才缓缓的张口：“都静一静，别扯闲天儿了，我有事说。”

众人听见村长开口，也都安静了下来。

“今天召集大伙来呢，是有一件好事。如今冬歇，你们大伙呢也都闲着。这玉珩和若淳两个，就想带着大伙挣点银子，有点进项，也能好好过个年。”

人群在沉寂了片刻后“轰”的一声炸开了。

一个身材高大，皮肤黝黑的圆脸少年高声问道：“大伯，若淳两个不是还在学堂读书吗，怎么带我们赚钱啊？”赵正是他本家的堂大伯，他爷爷和赵正的老爹是亲兄弟，所以说话也就没那么顾忌了。村民也开始议论。

赵正身旁一位面色严肃的汉子磕了磕手里的旱烟杆子呵斥了一声：“安静！”。这人是赵正的本家堂弟赵强，跟那圆脸少年的爹是亲兄弟，也是赵家的族长。

人群渐渐的没了声音，村民们都齐齐的看向上首坐着的村长和赵强，他们也想知道这两个男娃怎么带大家赚钱。

赵强看向那个圆脸少年喝斥道：“亮子你急什么！这钱还能跑了不成。让玉珩跟你们说！”说着他把方玉珩和苏若淳叫到了跟前，听着两个少年朗声说着腌菜的事。他一边慢悠悠的往烟杆里装着烟丝，一边用眼睛轻扫着底下的人。众人的表情动作全都进了他的眼底。

果不其然，听了方玉珩的话，众人都高兴的不行，脸上都堆满了兴奋与期待。唯独有那么两三个人眼底充斥着算计。

赵正也默默看着那几个人，心里呸了一声，这两个娃儿一片赤诚，却还有人不满足，怕是惦记上了那白菜的腌制方法了。他心里暗自盘算着，该怎么压下这几个蠢东西。

方玉珩说完了来龙去脉，那一直没开口的苏若淳却突然接口道：“这白菜，只要你们种，我们就收。种多少我们就收多少，不牵扯什么。只是这腌菜的人，却要跟我们签一份契书。”说着他从身边的竹篮子里取出来一沓纸，纸上密密麻麻写着些什么。

苏若淳拿起其中一张，举在胸前朗声说道：“这契书上清清楚楚写明了，各位要是愿意来作坊上工，就必须按照约定对腌制的酱料配方进行保密。当然，你们中绝大多数人都不会参与到这酱料的制作过程中去。可有道是‘防人之心不可无’，不是不信任各位，而是为了保证咱们这云州独一份的腌菜的制作方法不泄露出去，咱们才能把价钱提上去。物以稀为贵，若是这方法漏了，大家伙也就没钱赚了。”

原本听着要签什么契书后叽叽喳喳的人群突然之间就静了下来。坐在上首的赵正压下嘴角的笑意，心里想着：自己到底是老了，这么好的后生果然行事周全，自己这是瞎担心了。

赵正面色肃然的开了口：“掂量好了这契书的分量，若是签了契书，却还干些偷鸡摸狗的下作事，可不要怪我不留情面。这契书可是要送去县衙打了厘印的！”

刚才那个叫亮子的圆脸少年第一个走到苏若淳的身边，嘿嘿笑着接过契书说：“虽然我能保证我赵金亮不会做这蠢事，但这契书该签还得签，不能让若淳你们做好事还不放心嘞。我让我娘和我妹妹金凤都去。”

苏若淳笑着指点他在契书上签了字按了手印，再将契书收进竹篮子里。

有了第一个人打样，其他人也跟着一起签了契书。苏若淳状似无意的将那几个人的契书放在了最上面，不光是村长看出来了，他也看出来了。既然这样，这几户人家就负责做些清洗晾晒白菜的活就行了，万万不能让他们家的人碰到酱料。这酱料的配方如今只有何家，方家和喜梅知道，这三家人是可以放心的。按照清儿的意思，先辛苦三家人做好第一批的酱料，后头再慢慢找可以信赖的人家负责。他心里原本有几个人选，但是还是决定听妹妹的先观察观察，毕竟这不是一两次就拉倒的买卖。