“贤弟,恭喜啊,蓝大将军都对你刮目相看,了不起!”
众人恭喜。
林英收好地契,管他蓝玉怎么想,给过来就先收着,有时间了再去看看咱的良田两千亩。
快到下午,林英把孙志用送出酒楼,就见昨天的朱爷爷,带着随从走了过来。
林英连忙拿出一个老板的热情。
“朱爷爷,您里面请,小河村火锅店重新开业,想吃什么我给你打折!”
“嘿嘿,大孙!你把这春江楼,搞成了小河村火锅,太俗了点!”
朱元璋看着酒楼大门前,已经换了的招牌,摇头笑道。
“咱的火锅店,本来就是亲民品牌,制作方便,便宜实惠,管你是贩夫走卒,还是达官贵人,进门皆为客,都能享受本店美食。”
林英道,“俗气才好!”
“好一个进门皆为客!”
朱元璋走进酒楼,里面的布置已经更改过了,他也没找雅间,就坐在个用屏风隔了一下的桌子旁,“店里有什么招牌菜,先给朱爷爷尝一尝。”
“朱爷爷,昨天你尝过一些,今天继续。”
林英不含糊,直接吆喝道,“九十五号桌,麻辣猪肚,精品小肥羊,虾滑豆腐,爽口生菜,拍黄瓜……各来一份!”
朱元璋一听,“这么多菜,爷爷吃不下!”
林英的肚子适时的咕咕叫了两声。
厚着脸皮道,“我一大早到现在都还没吃一口饭,正好朱爷爷来捧场,我顺便蹭个饭!”
“哈哈!”
朱元璋直笑,这感觉,像爷孙俩了!
一道道品相俱佳的食材端桌,铁锅下除了有松木,还塞有木炭,生起火,煮汤。
夹了两筷子猪肚,吃起来又是一番滋味。
“大孙,你这些菜,不便宜吧,一天能卖多少钱?”
“便宜,绝对便宜!”
林英掐手一算,“一共12道菜,汤底10文钱,素菜10文钱一盘,荤菜30文钱一盘,这一桌加起来,也就两百多文钱。”
“要是百姓来吃顿便饭,咱有火锅面,15文钱一碗,吃不饱,面条还能随便加。”
“咱的开店宗旨,就是便民多销,要让老百姓都能吃得起!”
“嗯……好吃!”
朱元璋已经尝了好几种菜,比昨日更加美味,听林英说的价格,又担心起来。
“也太便宜了!”
他心里一开始想着,这十几道菜,起码得十几两银子吧!
一听才两百多文?
“大孙,你能赚钱吗,不会亏本?”
“绝对不会!”
林英笑道。
“这些食材,一部分是咱们小河村自己产出的,一部分是去别的村直接收购的,没有中间商赚差价,成本自然降了下来!”
“而且店里还有雅间,来了达官贵人,他们不缺钱,咱的火锅店风景好,雅间不便宜!反正有钱人不嫌贵!”
“感情你是在百姓身薄利多销,在富人身薅羊毛?”
朱元璋听得大笑起来。
“那到底,你一个月能赚多少钱?”
朱元璋的本意,是想了解下大孙的收入,有没有钱财的困难。
没想到林英却眨了眨眼睛。
“朱爷爷,你真想知道,这可是咱的机密!”
“哼,你这孩子,跟爷爷保密起来,总不过一天收入百十两,利润给你算三成,一个月不过一千两,爷爷还能要你的钱?”