魏冉（生卒年不详），姓芈，魏姓，名冉，其先楚人，秦昭襄之舅， 宣太后异父兄弟。战国时秦国大臣。
魏冉在秦惠王和秦武王时期担任秦国重要官职。秦武王死后，魏冉利用其威望支持武王的异母弟嬴稷继位，即秦昭王。秦昭王即位后，任命魏冉为将军并守卫都城咸阳。魏冉成功平定了国内叛乱，并清除了秦昭王兄弟中不良分子，使其威望震慑秦国。前300年，魏冉被任命为秦相。
在伊阙之战中，魏冉推荐白起担任将领，成功击败韩、魏两国。前294年，魏冉夺取了楚国的宛邑和叶邑。随后，被封在穰邑，并加封陶邑，被称为穰侯。前289年，魏冉与白起共同攻下魏国河内地区。前279年，白起率领魏冉等人攻打楚国，成功占领其都城郢。前275年，他们再度攻打魏国，包围了魏都大梁，次年再次攻打魏国并夺取三县之地。前273年，魏冉与白起、胡伤等人攻打赵、韩、魏三国，夺取了魏国的三个城邑和赵国的观津。前266年，魏冉被免相职并被逐出关外后，回到封地陶邑后不久因忧愤而去世。
魏冉在战国中后期秦国的发展史上是一个重要人物，他凭借自己的本领令秦国不断开疆拓土称霸列国，功绩显赫，但晚景凄凉，黯然收场。
秦武王四年（前307年），秦武王去世，武王无子，所以立其弟公子稷为秦王，是为秦昭襄王。秦昭襄王的母亲原是宫内女官称为芈八子（即宣太后）。魏冉即是宣太后的异父长弟。此外，她的同父弟弟叫芈戎，就是华阳君。
武王死后，宣太后一度想立公子芾与惠文后想立的公子壮争秦王，并得到樗里疾的支持。但是赵武灵王非要迎立在燕国为质的公子稷为秦王。秦国的群臣大多表示反对立他为君，但在魏冉等人的支持下，作为武王同父异母的公子稷，继承秦王之位。
秦昭襄王嬴稷即位之后，便任命魏冉为将军，卫戍咸阳。他曾经平定了季君公子壮及一些大臣们的叛乱，并且把武王后驱逐到魏国，秦昭襄王的那些兄弟中有图谋不轨的被全部诛灭，魏冉的声威一时震动秦国。当时秦昭襄王年纪还小，宣太后亲自主持朝政，让魏冉执掌大权。
秦昭王七年（前300年），樗里子去世，秦国派泾阳君到齐国作人质。赵国人楼缓来秦国任相，这对赵国显然不利，于是赵国派仇液到秦国游说，请求让魏冉担任秦相。仇液即将上路，他的门客宋公对仇液说：“假如秦王不听从您的劝说，楼缓必定怨恨您。您不如对楼缓说‘请为您打算，我劝说秦王任用魏冉为相将会有所保留。’秦王见赵国使者请求任用魏冉并不急切，必感奇怪，将会不听从您的劝说。您这么说了，如果事情不成功，秦王乃用楼缓为相，您会得到楼缓的好感；如果事情成功了，秦王任用魏冉为相，那么魏冉当然会感激您了。于是，仇液听从了宋公的意见。秦国果然免掉了楼缓，魏冉做了丞相。秦昭王要诛杀吕礼，吕礼逃到齐国。
秦昭王十四年（前293年），魏冉举用白起为将军，派他代替向寿领兵攻打韩国和魏国，在伊阙战败了他们，斩首二十四万人，俘虏了魏将公孙喜。
秦昭王十五年（前292年），又夺取了楚国的宛、叶两座城邑。此后，魏冉托病免职，秦王任用客卿寿烛为丞相。第二年，寿烛免职，又起用魏冉任丞相，于是赐封魏冉于穰地，后来又加封陶邑，称为穰侯。魏冉受封的第四年，担任秦国将领进攻魏国。魏国被迫献出河东方圆四百里的土地。其后，又占领了魏国的河内地区，夺取了大小城邑六十余座。
秦昭王十九年（前288年），由魏冉操持，秦昭王自称西帝，尊齐湣王为东帝。过了一个多月，吕礼又来到秦国，齐、秦两国国君取消了帝号仍旧称王。魏冉再度任秦国丞相后，第六年上便免职了。免职后二年，第三次出任秦国丞相。在第四年时，派白起攻取了楚国的郢都，秦国设置了南郡。于是赐封白起为武安君。白起，是魏冉所举荐的将军，两人关系很好。当时，魏冉私家的财富，超过了王室。
秦昭王三十二年（前275年），魏冉任相国，带兵进攻魏国，使魏将芒卯战败而逃，进入北宅，随即围攻大梁。
魏国大夫须贾劝说魏冉道：“我听魏国的一位长吏对魏王说：‘从前梁惠王攻打赵国，取得了三梁，拿下了邯郸；而赵王虽然战败也不肯割地，后来邯郸终于被收复。齐国人攻打卫国，拿下了国都，杀死了子良；而卫人即使受辱也决不割地，后来丧失的国都仍归卫人所有。卫、赵两国之所以国家完整，军队强劲，土地不被诸侯兼并，就是因为他们能够忍受苦难，爱惜每一寸土地。宋国、中山国屡遭进犯又屡次割地，结果国家随即灭亡。我认为卫国、赵国值得效仿，而宋国、中山国则当引以为戒。秦国是个贪婪无厌，凶恶暴戾的国家，切勿亲近。
它蚕食魏国，吞尽原属晋国之地，战胜暴鸢，割取八个县之多，土地来不及全部并入，可是军队又耀武扬威地出动了。秦国哪有什么满足的时候呢？现在又使芒卯败逃，开进了北宅，这并不是敢于进攻魏都，而是威胁大王要求多多割让土地。大王切勿接受它的要求。现在若大王背弃楚国、赵国而与秦国讲和，楚、赵两国必定怨恨而背离大王，而与大王争着买好秦国，秦国必定接受它们的做法。秦国挟制楚、赵两国的军队再攻魏都，那么魏国想要不亡国是不可能的。希望大王一定不要讲和。大王若打算讲和，也要少割地并且要有人质作保；不然，必定上当受骗。’这是我在魏国所听到的，希望您据此来考虑围攻大梁的事。