本想请老汉去吃碗面表达谢意,奈何老汉坚决不应。
沈富贵只得暗暗记下老汉家的地址,想着哪日有空了可以顺便感谢一下人家。
在杂货铺耗了一上午,还多拿回两百多文钱,沈富贵心头激动,想早点回家跟妻子分享好消息。
又猛然想起今日的目的是竹扇,又想问向袁掌柜,但一想到对方为人,还是算了。
只得转身去了集市,好容易找到一个摊子,看到竹扇的样子很是简单,自己大约也能编出来。
日头正盛,害怕家人担心,也怕许大爷的牛车早已离去,沈富贵着急地赶向牛车停留地。
***
沈心梨安抚好了阿娘和二婶。
想着只做了鸡蛋饼和汤也不够两家人吃,虽然有硬馒头,但她还是更想家人吃好点。
又见二叔还从家里拿来五个土黄色的馒头,看着麦麸的含量没有自家的多,就知道该如何做饭了。
只见她将馒头切成厚片,然后改刀切成指头大小的小丁放入大碗中。
又将二婶刚刚打的鸡蛋碗中再打入三颗鸡蛋搅散倒在馒头上,让每个馒头丁上都均匀粘上蛋液。
在灶房里找出不知是什么作物磨成的浅褐色面粉。
抓了两把放入碗中继续翻拌,让刚刚裹上蛋液的馒头丁再裹上一层面粉。
在锅中烧水,待水开之际,放油、盐重新调制底味道。
将裹上蛋液和面粉的馒头丁倒入锅中,几个翻滚之际,一大锅鸡蛋馒头丁汤就熟了。
又倒入之前凉了的蒲公英蛋花汤,等汤底重新沸腾。
那蒲公英鸡蛋饼已经凉透,考虑到冷油吃了容易拉肚子,沈心梨又把蛋饼切成长条状,洒入锅中,再重新调味。
只见锅中胖乎乎的馒头丁上下翻滚、香气四溢,都快溢了出来。
沈心梨的一系列动作看得屋内的两个妇人目瞪口呆。
只得解释,这是自己在神仙的世界里学到的。
这种馒头丁的做法,沈心梨前世经常做。
只不过,前世的馒头都是雪白的,她还会放胡椒粉、耗油、酱油调味,还会放上香菜,最后再滴入香油。
香喷喷的蛋花馒头丁汤,她每次都吃得格外很满足。
这里条件有限,自家的馒头又硬又干巴,她实在咽不下去。
鸡蛋馒头丁面汤还有些烫,晾一下就非常适合现在这个季节吃了。
关键是还养胃,很适合现在的家人养身体。
厨房里传出一阵阵香气。
屋外,除了沈富裕定力稍足,还在帮大哥家劈篾片外,沈金山和三个弟弟肚子里馋虫早就被勾出来了,个个都在狂咽口水。
“大伯回来了,大伯回来了,可以吃饭了。”
“大哥。”
“月华,家里做什么好吃的了,这么香!”
沈富贵回来,看到沈富裕和玉山玉林也在,点了点头算是打了招呼,径直走向灶房。
“大哥,洗把手吃饭吧”。
张芳菊打完招呼,就从灶房内出来收拾桌子。
“咦,这一大锅,是面疙瘩嘛?但看起来不太像啊!”
“大哥,咱们先吃饭,没有啥比吃饭更重要,有啥事儿稍后说”。
天知道沈富裕到底忍不住咽了多少次口水了,还不能太明显,省的几个小子笑话他。
现在大哥终于到家了,他这才率先拦住大哥的发问。
这是今年开春以来,沈家人吃过的唯一顿饱饭。
……