叩叩叩
快开门快开门啊木月姐姐,我是俏俏!
门外传来木俏的声音,听的出来她的开心。
木月连忙把手洗净去开门,门一打开木俏就要往木月怀里冲。幸好木月接住了她,不然她非要被门槛绊倒不可,三人进了院子。木娇问道:月月今天咱们玩什么去啊。
木月:昨天的螺蛳还没有用完呢,今天我想炒田螺!
木俏想起昨天的螺蛳粉嘴角差点就流口水了她连忙问道:炒田螺,怎么做的?我能吃吗?
木月:能吃是能吃,但是你们吃辣吗?
两人连忙点头,木俏连忙道:吃吃吃!我吃辣的!我要吃炒田螺!
木月:那你们家有没有紫苏,帮我去摘点呗?
木娇:我知道哪里有,我去摘!
木月:那你快去快回,我等着你的紫苏下锅!
木娇走后,木月给木俏分发了搓洗田螺和切酸菜酸笋剥蒜的活,她自己就在旁边砸田螺,等一切就绪了,木娇也拿了紫苏回来。木月让她把紫苏洗净,随后把刚用水炒熟了的田螺拿出来。下油把蒜笋酸菜紫苏辣椒放进去炒,放盐酱油味精蚝油酒,再把田螺放进去猛炒。炒田螺要确保熟才能没有寄生虫,火力不够大的情况下还是需要再加点水多炒一会,而且木月最喜欢的就是炒田螺的味道所以还勾了个芡好拌饭。最后再放点紫苏翻拌一下就出锅了。