二弟搓搓手,憨憨地笑着,家里如今是不缺粮食了,可是肉总是缺的,何况鹿是稀罕物,现在又下了雪,送去酒楼,肯定能卖个高价!
林清月没见过野鹿,听了这话,急忙跟二弟一起赶到了周大叔家里。
到了那一看,那鹿足足有一百五六十斤,而周大叔正在给那头鹿剥皮放血。
“月丫头来了。”
周大叔抬头看了她一眼,“这野鹿的鹿血是大补的东西,我准备卖到镇上的回春堂去,他们一定收,还有鹿肉,我们两家分一些尝个鲜,其他的明天一早送去镇上卖掉,卖了的钱对半分。哦,你若不放心,可以随我一起去镇上。”
“周叔说的这是哪里的话,我怎么会不放心您!”林清月赶紧解释道。
二弟也赶紧跟着摇头,“周叔别说这样的话,我是第一次上山,要是没您带着,我根本找不到鹿的踪迹,这钱不必对半分,您八我二就行。”
看到他俩都这么懂事,周叔爽朗地笑了一声,“算你小子有心,不过这鹿你出了大力气,这次我们还是对半分,等你以后打了猎物,再来孝敬我。”
林清月不知道怎么才算出了大力气,但是看周大叔满意的样子,她知道自家弟弟这次表现得一定不错。
二弟争气,她也跟着开心。
周大叔动作迅速,放完鹿血,就割了十斤鹿肉下来,两家一人五斤,算是尝个鲜。
其他的,全都收好,明日一早送到镇上去卖。
这些野味的价格其实并无定数,但是鹿血鹿骨都可以泡酒,鹿肉这冬日里烤着吃也是十分受欢迎,哪个酒楼单子上若是有烤鹿肉,那一定是赚得盆满钵满,所以根本不愁卖。
商量好了鹿怎么分,姐弟俩便欢喜地提着分来的鹿肉往回走。
这野鹿肉腥味重,不处理一下没法吃。
所以林清月一回家,就将肉泡在了淡盐水里,这样泡一夜可以去腥和泡出血水,等到第二天就可以吃了。
至于今天的晚饭嘛。
林清月的目光看向了前几天拿回来的那只兔子。
早在没穿过来之前,林清月就吃过一种火锅底料煮的兔子,椒香麻辣,冬日里烤着火,吃得浑身是汗,别提有多舒服了。
刚好,她的空间小院里有几包火锅底料,家里又有这么肥一只兔子,不吃火锅兔简直说不过去!
林清月把兔子切块焯水,又在锅里倒上油,把火锅底料炒香,再把焯过水的兔肉放进去炒。
等到每一块兔肉都均匀的沾上火锅底料,就加水开始煮。
一盏茶的功夫以后,再加入大白菜做配菜。红红的辣汤在锅里咕噜咕噜,不断带起香气,别提有多馋人了!
这么一盆端上来,三个小萝卜头都看呆了。
他们平时做饭连盐都要省着给,哪里吃过这种重口味又刺激的东西!
一时间,屋子里全是抽气声和“太好吃了”的感叹声......
一顿饭下来,几人吃得又驱寒,又过瘾。
身上发了汗不说,个个辣得脸上红扑扑的。
林清月怕他们辣坏了肠胃,赶紧把早就准备好的糖水端出来,让小娃娃们一人喝了几口。
“太好了,我觉得这比过年还要好!”
小星一边喝着糖水,一边奶声奶气地感叹着。
林清月摸摸她的头,笑道:“这就算好啦,等我们以后有了钱,每天都给小星做一大桌子菜,买很多很多糖!”
“耶!大姐姐太好了!”小星高兴得搂住林清月的脸亲了一口。
屋子里的人都欢欢笑笑,就连林清月自己都没注意到。
在她空间的签筒中,刚刚被她摇出的那只凶简,上面消失的字迹已经再度浮现,并且比刚刚更加清晰。