温大壮这会还真有些两难,自己心里还是更倾向于老办法种地,儿媳说的这法子,听着似乎也有些道理,不过这边人种地没人这样做过,万一弄坏了种子,今年这收成就没保障了!
柳氏看相公坐那纠结得不行,直接拍桌替当家的做了决定!
就按荷儿说的试种一亩!干啥事能不担风险呀,要是万一真的比之前方法好呢?
柳氏其实心里也担心,但是想着过阵子要是自家做生意挣了钱,损失这点地,也是能接受的。
所以今儿温家全家都来了地里,种麦子,就是温玉宁也是要参与进来!
温大壮选了块地将在家特殊处理的麦种先种上,一家人在地里忙活了一上午,才个个精疲力尽地回了家。
草草吃了中饭,大伙就都回屋歇个午觉,下响还要继续劳作。
这么埋头干了两天,温家的三亩旱地也结束了春耕。
春耕种完麦子,不代表地里的活就结束了,等麦苗长出的这段时间,还要将水田也犁出来,等着天再暖和些,就要忙活稻谷的播种。
因这水田温家也就两亩地,温大壮就没让全家出动,自己每日里早起去地里慢慢做就行。林荷儿因此终于是能好好歇了。
种地实在太辛苦,只跟着下了两天地的自己,这会身体还感觉腰酸背痛,真不知那些长久种地劳作的农人,每日里是有多辛苦。
趁着休息,林荷儿算着之前腌制的麻酱鸡蛋也该是到了时候,不如今日就取出几个尝尝味道?
开坛这事还是要喊着柳氏的,因为家里对于做买卖这事,除了林荷儿,也就柳氏最为上心。早几天柳氏就问过林荷儿什么时候能开坛子。
娘,咱们腌的鸡蛋应该可以开坛子了,今儿捞几个出来煮了尝尝啊!
柳氏听说自己惦记了许久的鸡蛋,终于是腌到了时候,忙从屋里出来。也不用儿媳帮忙,自己就去杂物房将坛子抱了个出来。
荷儿不用动手,娘来!说着话就将坛子上的封口起了,用竹筷夹了几个鸡蛋来。
这鸡蛋是直接拿去煮吗?柳氏瞧鸡蛋上还裹着油渣朝儿媳问。
您把油渣洗了,直接蒸了或者水煮都可以。
好。娘这就去弄,荷儿等着吃。
待柳氏将鸡蛋煮来放了桌上,林荷儿也好奇自己这做麻酱鸡蛋的方法能不能成功,也上手剥了个。
柳氏比儿媳动作快,这会已经将鸡蛋扒了一个,看着手里的鸡蛋,这蛋白变了颜色,有些微微发黄,掰开蛋白,嚯,这里头蛋黄竟然都沙沙的,像是要流出来一样,忙用嘴接了尝下。
蛋黄进了嘴,柳氏就尝到一股芝麻香混合着鸡蛋的特殊香味,在嘴里抿了抿,一下就化开了,一点也不噎人。因为当初看儿媳往盆里加了不少盐,自个本以为这蛋腌出来会很咸,现在尝了这蛋黄,咸味是刚刚好。
再吃口蛋白,嗯,比蛋黄稍稍咸了些,不过这咸度,配粥最好。要是早食有这么个鸡蛋,自个儿绝对要多喝碗粥。
娘,味道如何?林荷儿自己尝了口,觉得味道挺好,跟自己前世吃到的麻酱鸡蛋,口味上基本相差不大。就是不知这里的人爱不爱这种!
很好吃,荷儿。就这么会子,柳氏已经空口吃完了一个蛋。还想着再吃个。
娘觉得好吃,说明咱这麻酱鸡蛋是做成了,等回头吃饭时,再让相公跟爹尝尝。
好,柳氏瞧着桌上也就只剩3个鸡蛋,儿子跟当家的都还没尝,自己就先不吃了。