动土得挑日子，杨文带着杨瑞安去隔壁的小河村请先生看日子。

那先生在小河村的村头跟白家相距甚远，杨文也不想遇见那几个人，毕竟晦气！

开始动土的日子定在本月的五日，四日杨文和杨武去镇上买些肉菜。

白初夏和杨瑞安负责做些馒头，现在面粉挺贵，他们一家都没有吃过几次馒头包子呢。

杨老太在一旁揉面，揉好面就放在旁边醒。

白初夏和杨瑞安就给她打下手，不过白初夏自己做了些鸡蛋糕，这个留着自己吃。

鸡蛋糕主要是蒸的，烤箱这个时代没有，至少她在村里没有见着，以后有时间再自己研究一个烤箱。

烤的鸡蛋糕更香些，她喜欢吃烤的。

在打发蛋的时候花了不少时间，杨老太见她打到手都累了以为她是在玩，还让她别玩了。

“姥，我不是在玩，我是在做鸡蛋糕！”白初夏解释道。

“鸡蛋糕？你让姥姥来，手都累坏了吧？”杨老太心疼道。

“没事，我不累！”

杨瑞安直接从她手上把东西拿过来学着她的样子打发鸡蛋。

打了一会还用眼神问她是不是这样，白初夏直点头。

有小舅舅在事半功倍！

很快她就把蛋糕液放进锅里开始蒸，蒸够四十分钟左右杨老太和杨瑞安便闻到一股香甜鸡蛋味的味道从锅里飘出来。

“好香！这鸡蛋糕怎么这么香呀夏夏！”杨老太嗅着鼻子说道。

“不仅香还很好吃！”白初夏说道，她把锅盖拿起来，杨瑞安便上去帮忙把鸡蛋糕拿出来。

“舅舅小心烫！”白初夏提醒道。

她看着膨起来的蛋糕便知成功了！把鸡蛋糕放凉后她便把一大块蛋糕分成几大块。

她把其中一块拿给杨老太，杨老太咬了一口便睁大双眼，好绵软的口感，又香又甜，着实好吃！

杨瑞安小舅舅也拿了一大块，吃得眼睛都眯起来了，好吃！

白初夏也拿了一块吃，香是香，不过还差点意思。

吃着吃着她的内心便冒出一句话，这东西拿来卖应该也能行？

可是材料确实贵些，不知道有没有人会买？

杨老太吃完一块后面还多吃了一块，这鸡蛋糕太好吃了，她有些忍不住，杨瑞安就只吃一块，甜食对于他来说诱惑并不大。

白初夏把剩余的几块鸡蛋糕放好后便接着跟姥姥和小舅舅开始做晚饭。

今日晚饭白初夏给每人做了一大碗瘦肉面，自从有了那二百两后，这几日他们几乎顿顿都有肉蛋吃了。

杨家人从不会在吃食上克扣自己，毕竟吃得饱吃的营养身体才会更强壮。

吃完晚饭后杨文杨武便去村里找些可靠得人手，除了工匠带来的一些他们自己也想在村里找些帮工。

他们找的帮工有大山村长、村长的儿媳妇杨柳氏、虎子娘、牛二爷爷以及当初借过钱给他们干活又踏实的村民。

他们给每日二十文的工钱，还包午饭，所以大家都很乐意过来帮忙。