“咱们之前工作都是按照计划指标采购的,库存不足直接申请调拨就行。该买什么菜,什么品类都是定好的,现在要搞这个动态监测,临时议价补货,不是打乱原来的调拨秩序吗”
“再说腌菜这个事儿,临时工要算进门店费用,不但增加用工成本,腌出来就能卖掉吗,万一卖不掉,又是一笔损失;再进一步考虑,万一腌制出来的咸菜吃出问题来,又是一笔麻烦” “咱们这么多年老老实实按规章制度办事儿,虽然有损耗,但是没出过什么乱子啊,何必折腾试点,增加了大家工作量,最后出了问题,谁来担责?” 章棋说完,心里十分得意,他在单位稳扎稳打干了这么多年,经验可是不少,还能比不上这个初出茅庐的丫头。 反对意见说出来,会议室的氛围有些凝重。 苏晚晚依旧在笔记本上记录,虽然发言内容古板,但是确实存在几个实施过程中需要注意的问题,先记下来,会后想办法。 听着章棋的讲话通篇都穿插着“麻烦”“担责”“出乱子”“老办法”,周爱国就清楚了他的态度:思想固执守旧,不敢为工作担风险。 章棋说完没听到领导的认可,看过去才发现对方的脸色不知道什么时候沉了下来。 他心里咯噔一下,开始回想自己刚刚说的话有什么不妥的地方。 “还有人发言吗?”周爱国环视一周问道。 “我有话说。”一句清亮的女音传入耳朵,苏晚晚抬头看去,居然是那个上班摸鱼,会议溜号的杨爱莲。 “我觉得设试点挺好的,以后如果大家都能买到想买的东西,我都不会收到那么多投诉信了。”杨秀莲直白地说道。 原来是这样啊,那确实能减轻她的工作量。 大家都发言了,科室剩下的吴勇和高杨也开始说话了。 一个针对方案中的议价问题做出补充,一个说可以帮忙统计数据。 眼看大家都表态了,陈爱国做最后陈述“我个人觉得小苏同志的这个方案不错,想法新颖,也有相关的政策依据,如果能顺利实施,说不定以后还会推广到全市甚至全国。” 说完方案又开始夸人“小苏这个年轻人不错,思维敏捷,看得见群众的困难,善于发现工作中的不足,敢提问题,还敢担责,值得大家学习。咱们做的是民生问题,要根据现状来做工作,一味守旧不是良策......” 结果显而易见,1:6,试点初步方案通过。 会后章棋阴沉着脸回到了座位,苏晚晚没在意,她拿着自己的笔记本记录了问题,得赶紧想出对策。 首先是李姐提出的问题,动态库存数据的统计填写,必须得给培训一下,而且负责这项工作的人不但要有初中以上学历,还得细致耐心;对于增加的工作量给予一定的补助,同时也要设立惩罚措施,对于不认真填写或者填写疏漏给予罚款,细则待商定。 然后是章棋的,虽然啰嗦一大堆,提取出来有用的就是腌菜的风险问题。 一是制定不新鲜蔬菜的详细选用标准和蔬菜清洗规范,杜绝使用变质、病虫害严重的蔬菜和不清洁蔬菜; 二是请街道帮忙寻找手艺过关、人品好的腌菜大娘,上岗前请酱菜厂的技术员帮助做操作规范和卫生规范培训; 三是腌制品做好后先试尝查验,确认无变质再出售,同时记录每批腌菜的存放期限台账,依照先进先出的原则售卖,一旦超期,立即下架。 针对于蔬菜售空向菜农补货议价的问题,要做到三方议价,包括菜农、业务科和门店,根据市场行情商定价格并做好记录。 不过临时议价不是长久的,是试点的产物,目的是通过数据,得出畅销品,给下一年度采购计划做依据,采购计划改善后,临时议价的情况会大幅度降低甚至消失。 ...... 一直忙碌到下午快下班的时候,苏晚晚的初稿完善方案完成了。 她看了看手表,离下班还有五分钟时间,想了想还是明天再把方案交给主任吧。 次日,周爱国收到修改后的文稿后对苏晚晚的工作效率很是满意。 两人对着稿件中的问题和解决办法一个个讨论、修改,又加开了一个部门会议,集思广益后定稿上交,接下来便是等候批复了。 没过几天,审批通过的消息就传了下来。 自此,苏晚晚在业务科负责的第二个项目——蔬菜产销优化试点工作,正式拉开帷幕。 项目刚刚开始,需要对接的部门比较多,还要优化很多操作规范奖惩制度,所以苏晚晚变得格外忙碌。 一下班,苏晚晚吃完饭就会一头扎进书房。 对着今日的工作记录复盘,然后把疏漏的地方和明日的工作计划一一记录好,如此反复。 家里人也察觉到了最近她忙得脚不沾地,于是本来属于她的为数不多的家务全部由沈峰承包了。 终于在试点工作进行了两个多月后,所有工作流程都走上了正轨。 苏晚晚不用再每天跑出去和各单位对接,也不用再培训店员或者制定规范,只需要一周不定期去抽查两次顺便拿回相关的原始记录数据就可以了。 苏晚晚绷了快三个月的弦松了下来,然后在周末睡了整整一天一夜。 虽然家里人都猜测是累的,沈峰还是不放心地载着她去了医院检查。 医生说只是劳累过度,注意休息就行了,沈峰这才放下心来。 那之后的很长一段时间,苏晚晚受到了家人的爱心投喂。 沈峰打听了几个滋补方子,每天晚上餐后一碗营养汤,家里人人有份。 陈秀娘也开始发挥她毕生的厨艺,变着花样地做好吃的。中午和晚上餐桌上六个菜打底。 不过半个月,苏晚晚就发现自己的小肚子起来了。 当然不止她,家里有一个算一个都胖了。 尤其是陈江海,结婚后的男人本来就容易发福,这段时间家里伙食这么好。 某天晚上,他一脱衣服发现自己引以为豪的腹肌不知哪天悄然消失了。 再看看旁边坐在梳妆台上的妻子,依旧身姿绰约,他的危机感顿时上来了。 暗暗决定,明天开始要和队里的那些臭小子们一起加练了。