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第30章 还真是炸酥鱼!

小果子和四丫太兴奋了,声音比谁都大。说完催着自家姐姐赶快回家去。

莫汐禾和莫钰送走四个小伙伴,也回房换衣服。

再走进厨房时,娘亲蒋氏在煮米,莫老二在洗鱼,一条条的银色小鱼洗的干干净净的放在盆里。

将米捞在笼屉里上锅蒸,米汤盛在瓦罐里温着。

洗干净的小鱼放盐和调料粉腌制入味,一会儿下锅炸!

每日必备的野菜怎么能少?再来个野菜摊鸡蛋,关城里买的腊肉切上几片炒个竹笋!

莫汐禾剥了几个竹笋,清洗干净对半切开,再切成薄厚适中的片,放在水里又清洗了一遍防止泥沙洗不干净。

放进水开的锅里焯烫去掉涩味后捞出来泡在清水里,一步步有条不紊的进行。

“二哥!娃们说今天嫂子做捞干饭!还有炸酥鱼!我干点啥?”二乱说这话人也到了厨房里。

二乱是个脸皮厚的,和莫老二从不见外,一听说有好吃的自己就来了。

莫老二看着二乱说道:“你来的正好,过来帮你嫂子烧火,我一会儿出去一趟!”

“好嘞!”二乱走过来接过莫老二的烧火棍。

“爹,我来给伯娘烧火,你去看着果子!”小桃子闲不住,把她爹的活抢过来。

二乱看了看也确实没有啥活是他能干的,就和莫老二一起在院子里聊天。

小果子在厨房转了一圈去找莫钰了。

蒋氏和莫汐禾正在炸酥鱼,腌制好的小银鱼裹上鸡蛋液小火慢炸,个个炸的金黄。炸了大概有一碗的量之后烧大火把油烧热下锅复炸一遍,经过第二遍复炸的小鱼鱼刺都炸酥了,又酥又脆可以直接吃不怕卡着喉咙。

出锅后摆放在碗里,蒋氏去院里喊莫老二。

莫老二进了厨房端起炸鱼就往外走,没人问他干啥去。

莫老二来到老莫家门口,看开着门走了进去,厨房里传出声音,应该也是在做饭,越过厨房直接走进正屋里。

正屋李氏不知叨叨什么,莫老头才从地里回来没一会儿,正举着烟袋锅子吞云吐雾。

看莫老二进来都是很惊讶,再看手里还端着个粗瓷碗明白过来。

莫老二看着莫老头和李氏说道:“爹娘,今儿娃们抓了些小鱼回来,我给你们送点来尝尝味!东西不多好歹是娃们的一片心意。二老别嫌弃!”

这话说的熨帖,莫老头和李氏都挑不出刺来,李氏也没为难莫老二。

他儿子再混也没忘她老两口,想起之前莫老二送来的那篮子腥味东西,李氏决定她儿子送给她啥,她都要说好吃!

李氏接过碗要去厨房,被莫老二喊住:“娘!别忘了把碗给我空出来,还有上回的篮子!”

李氏…她就不能对老二期望太高!

“哼!我还能贪你个碗不成?还有那个篮子我家有的是!”

莫老二拍拍胸脯,呼出一口气“您这么说我就放心了,你家不缺那点东西可我家缺啊!尤其是碗,一个萝卜一个坑,少了谁的都不行!”

说完,面上还带着几分愁苦。

李氏瞪了他一眼出去了,没一会儿提着个篮子进来了。莫老二看碗在篮子里也不再拿话刺他娘了。

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