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第十七章: 日常

春节过完,人们又回到了日常的劳做当中。时间在不经意间从人们的身边溜走,温暖的春风似乎一夜之间就吹绿的枝头。唐家后院的梨树枝头梨花次第开放,整个小院都飘着梨花特有的芳香,清甜馥郁,沁人心脾。“一年之际在于春”,农村的人们已经投入到了忙碌的春耕当中,路边村头时常见到女人们提着一篮篮从地里拔的草,男人们拉着粪车的身影。大家都卯足了劲的干,期望今年能有个好收成。

随着天气转暖,唐青梅脱去了厚重的棉衣,换上了轻薄的毛衣。现在小青梅走路越来越稳当,家里人都知道青梅是个听话又聪明的孩子,平时也不再一天到晚的把她拘在家里,有时吃完饭青梅会跟爷爷走到村头溜达一圈,有时会跟奶奶去地里挖野菜。

家家户户去年秋天储存的疏菜经过一个冬天的食用已消耗的差不多了,现在好多人家每天也只能吃咸菜配饭。四月初的田野里野菜很多,像荠荠菜、灰灰菜、马齿苋、刺嫩芽、鱼腥草等等都最是肥嫩,正是挖野菜的好时侯,再晚一段时间大多数的野菜就老了不能吃了。出了村子不用走远,在河渠边田野里,不用多大功夫就能挖一篮子。青梅听奶奶讲前几年粮食紧缺的时侯,乡亲们就是靠吃这些东西才保住的性命。

唐青梅知道这些野菜可都是好东西,到了后世野菜那可是比疏菜贵的多,人们都讲究吃有机的、天然的,一斤野菜能卖几块十几块的都有。青梅重生前曾看过一些美食、保健节目,对各种野菜的食用价值和药用价值都有一些了解,像荠菜可以补虚健脾,刺嫩芽可以补肾益精,鱼腥草清热解毒等。奶奶现在每天都会带青梅去挖一篮野菜回来,在家变着法的给大家做着吃,凉拌荠荠菜,荠荠菜蒸麦饭疙瘩,刺嫩芽可蒸可炒,鱼腥草可以炒了吃,味道都很不错。吃了一个冬季的白菜萝卜和咸菜疙瘩,家里人终于换了口味,再加上奶奶的好手艺,家里每个人都对奶奶做的野菜给予了最高的评价,连小青梅都说奶奶近几天做的饭菜好吃,使得老太太挖野菜的热情更是高涨。

春雨贵如油,眼看着清明时节到了,大人们忙着春耕,唐奶奶带着孙女正忙着收拾自家后院的菜园子。乡下人家后院都很大,唐家后院也不例外,后院有一亩多点,靠院墙栽了两棵柿子树一棵梨树还有一棵核桃树,都是祖上时就种下的,有六七十年的树龄了,可还是枝繁叶茂、果实累累。中间向阳的几分地,唐奶奶开了个小菜园子,每年都种上各种疏菜,比如黄瓜、茄子、豇豆、西红柿、韭菜、蒜苗、大葱小青菜等,该到那个时令就种那些菜,乡下人都是自己种自己吃,平时很少有买菜吃的人家。

俗语说的好“清明前后点瓜种豆”。后院里忙忙碌碌的祖孙两个,唐奶奶在前面用锄头松土挖坑,小青梅手里端着里面放了种子的小搪瓷碗,正跟在奶奶后面认真的在每个小坑里放上几颗种子,两个人配合很是默契。唐奶奶边干还边问小孙女

“梅宝宝,累不累啊?累了坐奶奶搬来的小板凳上歇一会,奶奶弄好不好?”

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