而原本要找魏新鸣麻烦的一群厨子,也都傻在了原地。
每个人几乎都是这么想的:这人怎么像是亲手做过这些菜似的那么熟悉啊???
魏新鸣接着开口讲道:
“最后一道,三不沾。”
“这可是之前的宫廷菜。”
“鸡蛋只要蛋黄,加入水糖淀粉一起搅拌均匀,倒进锅里,然后不停的搅动。”
“慢慢的会越来越粘稠。”
“不能停,搅拌的速度要更快。”
“基本熟了之后,加色拉油接着搅拌。”
“锅里变成了一个金黄的大圆饼,就基本已经成功了一半。”
“之后调到大火继续搅拌。”
“做这道菜的要求非常高!”
“很多人在尝试的时候都会让一团鸡蛋液,变成一小坨一小坨的,就跟炒鸡蛋没什么区别。”
“要保持凉粉一样的滑嫩,又要保持大火不烧焦不粘锅,继续在锅里翻炒有弹性,要凝固程度很高!”
“最后逐渐形成一个圆圆的面饼形状。”
“依然保持丝滑。”
“在不停的在锅里摇滚翻炒。”
“到最后会看到,它形成如同一轮金黄的满月,这道菜基本就成了。”
直播间里。
“卧槽!一轮金黄的满月!这个形容太合适了!”
“真就是那样的感觉!”
“我敢说这道菜,很多学的七八年的厨师都做不出来!”
“世无难事,只要肯放弃!这是我的忠告!(死亡微笑)”
“很多人从过滤蛋液的时就就注定了不可能成功,比如我。(笑哭)”
“人家做的是鸡蛋饼,很多人尝试的时候就已经变成了鸡蛋花!”
“对对对,还有很多人在做的时候,就跟隔壁炸出来的爆米花一样!”
“人家是金黄满月,他那是碎陨石!(笑哭)”
“作为南方人我表示对这几道菜都非常感兴趣,马买机票来哈滨市!”
“坏了!刚才搞忘了,魏局长科普的这几道菜都是甜的呀,南方小土豆这下还不馋死!”
作为东北名菜。
当然很多网友自己也尝试过。
无一例外,能做成功的寥寥无几。
大家都在弹幕区里火热的聊了起来。
魏新鸣科普完了这几道菜之后。
他发现,
从厨房里跑出来的几个厨师,要么拿着擀面杖,要么拿着菜刀,要么还有一个提着一条杀了一半的鱼,
都面色复杂的盯着自己。
“小子!”
“你既然都清楚这些菜有多么难做!”
“你还点啊?”
“你这哪里是点菜,分明就是要我们半条命啊!”
“我劝你憋整这活儿!”
厨师长威胁着魏新鸣。
说实话,
他们会做这些菜,
但真的不想做!
就比如酥黄菜!
一大盘只卖28元,
因为它本来原材料就不值钱。
考验的是工序和手艺。
对于他们的态度,
魏新鸣也能够理解。
但是。
为了给直播间的网友宣传哈滨市的美食。
提高GDP!
这几道菜他是非点不可。
突然。
啪的一声。
魏新鸣惊了一下。
他看到旁边的小陈突然站起来。
严肃的盯着这几个厨师。
“怎么跟我们魏局长说话呢!”
“魏局长亲自到馆子来,你们以为他真的是来吃饭的吗?”
“不!”
“魏局长是来给直播间几千万的网友宣传我们哈滨市的美食!”
“还有这位南方的小土豆!”
“呆小妹!”
“她也是跟我和魏局长一块来吃饭的!”
“就在前不久!”
“呆小妹因为没吃到一碗免费的豆腐脑,直接哭了!”
“南方的小土豆就是这么娇气!”
“你们要是不给做这几道菜!”
“呆小妹她今天就坐你的门口一直哭,看你们受得了不!”
直播间。
“卧槽!小陈支楞起来了!”
“陈哥牛逼!”
“陈哥威武!”
“突然觉得陈哥好帅!!
“真的是笑不活了!他说老女人会因为吃不饭,坐门口哭!”
“然后老女人在旁边一脸无奈又无法反驳的样子,太搞笑了!(笑哭)”
几个厨师被小陈的气势吓到了。
厨师长看着魏新鸣,惊讶的问道:
“您真的是我们哈滨市的文旅局长?”
魏新鸣点头。
“不错。”
另外有一个厨师认出他来了。
“对对对!”
“我刷到过魏局长!”
“他这段时间在网挺火的!”
“魏局长确实在为我们哈滨市为网友各种科普!”
“他既然点了这几道菜,我们厨房的所有人都开动吧!”
“怎么也得菜!”
“让直播间的网友看看我们徐家铺厨师的手艺!”
厨师长立刻收起之前恶劣的态度,满脸堆笑的说道。
“对,不就是做这几道菜,要我半条命吗?”
“大不了手臂酸几天!”
“为了让更多南方小土豆来我们哈滨市旅游!”
“拼了!”
“走!”
“回厨房!”
于是。
一群杀气腾腾冲出来,拎着擀面杖、菜刀的厨师。
又兴致高昂的冲了回去,开始做菜...
.........
作者这两天的都是大章,
免费章节一般都是1500-2000字
作者每次写的都是4000-5000字,
为的就是想让各位看的爽!
可是。。。。
我今天问编辑了,看到后面的人好像不多!
真的挺伤心的,
作者写这本书,其实就是两个出发点。
第一是作者就是写这个赚钱的,
第二是作者最近也了解了东北,挺喜欢的,但是去不了,想要把网火了的事情,通过改编都写下来。
也算是作者云旅游东北了。
也不知道这本书到11万字架,会有多少人订阅……
唉,
作者现在心情挺低落的。
最后求数据了,以后不会再求了。
作者有接近5万字的存稿,只要每新增5000花,作者就每天多写2000字,以此类推吧,
感谢支持!