马华和胖子手里面的吃完了,就眼睁睁的看着锅里面的卤肉,何雨柱都无语了,对着马华说道:“好了,你们两个人啊,又不是不让你们吃了,马华你去楼上叫一下雨水和唐会计,这都什么时候了,该下来吃点东西了!”
马华点了点头,对着何雨柱说道:“好的,我知道了师傅,我马上就去!你们等我一会啊!”
何雨柱没好气的说道:“人就在楼上,马华你要是给我浪费时间的话,你等会来的!”
何雨柱终究是没有得到马华的回声,人早就不知道跑到哪里去了!
看了一下,身边还剩下一个胖子,何雨柱笑着说道:“你师兄都去叫人了!你自己在这里待着是不是不太好啊?要不然话!你也帮着师傅去叫个人吧?”
胖子点了点头,对着何雨柱说道:“师傅!你让我去叫谁,我就去叫谁!这件事你放心好了!”
何雨柱翻了一个白眼,对着胖子说道:“好好说话,别跟马华似的,一个死脑筋!你去宿舍里面找一下小吴,他的宿舍里面还有一个叫做刘光天的!你也一块叫来,然后去叫一下李科长,可以吗?”
胖子点了点头,说道:“放心吧师傅,我现在就就去?”
“当然现在去了,要不然等一会什么吃的都没有了!你再去叫吗?那还让他们过来做什么呢?”
胖子听到何雨柱的话之后,没有丝毫的犹豫,转身就走!超乎了何雨柱的意料之外!
看着还剩下了一些材料,今天的人可能是最全的,所以何雨柱打算坐一桌请大家吃个饭!
看了一下,小餐厅里面还剩下了一些青菜,估计他们回去的时候,都会带一些卤肉回去,所以剩下的东西就不用了,何雨柱觉得把这些东西处理了挺好的!
厨房里面后厨里面还有一条鱼,俗话说,无鱼不成席,所以何雨柱当上主任之后,后厨有一个水桶里面一直养着一条鱼,今天要是用掉了,明天就会补上,所以这些鱼一直都在,何雨柱叹了一口气,对着桶里面的鱼说道:“对不住了,这大晚上的,我也没有地方弄菜,所以就只能吃掉你了!”
何雨柱说完之后把鱼给捞了出来,把鱼放在案板上面用一只手按着,另一只手拿起来菜刀用菜刀直接敲在了鱼的脑袋上面,也不知道是把鱼给敲死了,还是打了一个眩晕,反正鱼是不挣扎了。
一只手按着鱼,另一只手就开始给鱼脱衣服了,菜刀把鱼鳞给刮掉,开膛破肚,把草鱼处理干净,切成薄片,加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉和适量清水,搅拌均匀,腌制 15 分钟左右。
何雨柱熟练地将鱼处理好了!何雨柱开始准备其他食材。
拿出了新鲜的豆芽、豆皮、木耳等食材,把木耳清洗了之后放在一边备用,豆皮还得泡发,但是时间来得及,拿出来一个盆子,直接就把豆皮给泡了,
还有各种调料,如花椒、干辣椒、姜蒜等。他将这些调料看了一下,发现没有什么问题之后,准备开始做水煮鱼了!