①掩埋法：将一至数千只动物尸体埋葬在未处理或半处理的坑中。经过长时间作用使多数病原体被动灭活。

优点：初始费用低，充分利用当地资源，可在短时间内处理中小量动物尸体，最大程度降低生物安全风险。

缺点：许多环境因素(地下水位高，土壤疏松，存在岩床)，土地所有人可能不愿接受这一处理方法。尸体总量增加的情况下难以确保环境安全。

②垃圾填埋法：将尸体封闭在批准使用的具有防渗漏衬垫、沥出液处理系统的专设场所，该系统可收集垃圾分解所产生的的沸水，并导入当地污水处理系统。具有长期被动灭活效应。现代化填埋场来完成。

优点：初始费用不高，可处理中小量动物尸体。对处理过程实施有效控制。

缺点：需要运输动物尸体，增加处理工作的复杂性。专门设施，设计和建设耗时较长。

③焚毁法：通过高温将动物尸体烧成灰烬，持续可靠的销毁除海绵状脑病以外所有外来动物病原。

优点：病原体灭活彻底，灰烬处理比较容易。

缺点：需要大量燃料，受天气和尸体类型的影响，格外引人关注，可能会导致公众对疫病扑灭工作的反对。

④化制法：将动物尸体或部位加热到一定温度使其分解为脂肪、蛋白和水的过程。除TSE和耐热芽孢。可连续分批处理。

优点：可处理大量尸体，终产物有潜在利用价值(用作燃料)。缺点：化制厂通常只能处理特定类型的原料(畜禽肉类)，一般不接受羊和鹿等原料，化制产物无法正规处理(可能面临二次处理)。

⑤碱解法：在高温、高压条件下，用氢氧化钠或氢氧化钾处理，使有机物裂解为肽、氨基酸类和脂肪酸盐。能杀灭包括TSEs在内所有病原体。

优点：过程高度可控，终产物无菌。

缺点：成本高，容量有限，终产物处理比较困难。

⑥堆肥法：动物源性产品在有氧条件下发生生物学降解的过程，堆肥温度54.4~60℃持续1~2d，可杀灭大部分病原体(除炭疽杆菌、结核分枝杆菌、TSEs)。

优点：堆肥可就地进行，终产物可用于土壤改良。

缺点：大规模堆肥处理需要人员具备相当的知识和技能，维护可能需要大量人力。

⑦屠宰法：本质上是一种安乐死或预处理方法。屠宰的动物有三种处理方式。人类消费、非人类消费和其他方式(化制)。屠宰后不会灭活病原体。

优点：可屠宰大量动物，操作程序可根据具体情形进行修改。

缺点：屠宰场担心正常生意被打断，可能不愿意参与。适用于大规模安乐死和预处理。

七、传染病患病动物的治疗

目的：挽救病畜，减少损失，消除传染源。

淘汰原则：病畜无法治愈；治疗需很长时间，医疗费用超过病畜痊愈后的价值；病畜对周围的人畜有严重的传染威胁时；当地传入危害性较大的新病时。

治疗特点：治疗需在严密封锁或隔离的条件下进行。(尤其是流行强，危害严重的传染病。此不同于一般普通病。)

用药方面：坚持因地制宜，勤检节约的原则。

治疗应全面考虑；既考虑针对病原体，消除其致病作用又考虑考虑针对机体的综合措施。

治疗应及早进行，尽量减少诊疗工作的次数和时间。

用药原则：依据《兽药管理条例》规定。

(一)针对病原体的疗法

1、特异性疗法：高免血清、痊愈血清(或全血)、卵黄抗体。

2、抗生素疗法：掌握抗生素的适应症(敏感性G+G-)；用量、疗程、给药途径、不良反应、经济价值；不要滥用(耐药性、休药期)；抗生素的联合应用(交替使用)(兽用抗生素)。

3、化学疗法：磺胺类药物；抗菌增效剂(磺胺增效剂)；硝基味喃类药；隆诺酮类药；其他(异烟耕治疗结核)。

4、抗病毒药物：甲红硫服；金刚烷胺盐酸盐(不得用于动物)；利巴韦林；黄多糖；板蓝根和大青叶；干扰素。

(二)针对动物机体的疗法

增强机体的一般抵抗力，调整，恢复生理机能。

1.加强护理：治疗工作的基础，严隔离，冬防寒保暖，夏防暑降温。安静，干爽清洁，随时消毒充分饮水，新鲜高质量的饲料，少喂多添。注射葡萄糖、多维、营养物。

2.对症疗法：退热、止痛、止血、镇静，强心，利尿、止泻，手术，局部治疗。

3. 针对群体的治疗：紧急注射疫(菌)苗、血清等。

八、生物安全(Biosecurity/Biosafety)

Biosecurity：养殖生产中疫病防控方面的生物安全；

Biosafety:实验室方面的生物安全和基因工程领域的生物安全；

(二)、基因工程领域的生物安全(Biosafety)

指对转基因动物、植物和微生物可能产生的负面影响所采取的有效预防和控制措施。

(三)、养殖生产中疫病防控方面的生物安全(Biosecurity)主要指采取必要的有效措施，最大限度地消除各种理化和生物性致病因子对人和动物的危害，是动物生产中的一种安全保障体系。

结构性生物安全措施

理念性生物安全措施

操作性生物安全措施

养鸡场生物安全重要事项一览表（30项）

1、场址及周围环境

2、鸡场设计