霍启君以为的酒楼掌柜应该是个大腹便便的男子，没想到竟然是个女子，还是个清丽佳人！

看来这个时代对女子好像不算苛刻？

徐丽娘面带笑容，点了点头：“听福六说，你这儿有野味？我话说前头，若是好东西我就收，不好我是不会收的。”

徐丽娘是个直接人，很对霍启君胃口。

霍启君扯开嘴角一笑：“那是当然！我敢保证这是独一份儿！”

徐丽娘看着她自信的样子，不由得期待起来。

霍启君扒拉开背篓上的盖子，将晾干的菌子抓了一把放在桌子上。

“这是山里的野味，名叫菌子，煎炸炖炒烤都可以！”

徐丽娘看着桌子上黢黑的东西，不由得问道：“这能吃？不会中毒吧？”

霍启君解释道：“没有毒，这东西我们全家都吃过，如果徐掌柜担心的话，可否借贵酒楼的厨房一用，我用它烹饪几道菜，到时候您再做决定如何？”

徐丽娘看了看时间，现在是上午十一点，大概再有一个小时，吃饭的客人就会陆续进店。

如果这东西真的有用，那到时候趁机推出新菜品。

最坏的情况也莫过于，这东西没用，酒楼一如既往，

总归自己不会亏就是了。

徐丽娘点点头：“行，你跟我来！”

霍启君交代了霍思尔两人在这等她，然后就捧着桌子上的菌子，跟着徐丽娘去了厨房。

一进厨房，一股热浪扑面而来，夹杂着乱七八糟的食物的味道。

不过都是一些生的食材，和刚出锅的食物味道，没有剩菜剩饭，味道并不难闻，

霍启君内心表示：御上西楼很注重卫生！

厨房人不少，见到徐丽娘进去，大家跟她纷纷打招呼。

“掌柜的！”

后面进去的霍启君，则是被他们用一种好奇的眼神打量着。

霍启君也不怕他们看，背挺直跟着徐丽娘。

徐丽娘点点头算是回应他们的打招呼，然后径直的走到一个正在休息的厨子面前。

“掌柜的，有什么事吗？”

张厨子是个四十来岁的老厨子了，在这一行干了至少有二十年，在御上西楼也差不多有个十来年了。

个头不高，长相憨厚平庸，人微胖，面色油黑发亮，确实像是长期待在厨房里的人。

徐丽娘侧过身子，朝霍启君指了指：“她有些新玩意儿，腾个锅子出来，让她做个菜我瞧瞧看……”

徐丽娘瞅着霍启君说道：“一个锅够不了？”

霍启君想了想回答：“再要个火炉，一个小罐子！”

张厨子抬眼看向霍启君，然后又看了看徐丽娘，随即点点头，表示可以。

他自然知道掌柜的是什么意思，酒楼最近的情况，他作为大厨是最清楚的。

而霍启君这样的人，来的也不是一个两个了。

他在御上西楼待了好多年了，若是眼前这妇人真有办法，那最好不过了。

“行，那我就将人交给你了，待会菜做好了我再进来，这里面能热死个人！”徐丽娘吐槽。

张厨子咧嘴一笑：“秋老虎厉害着嘞，厨房就是个大蒸笼，不热才怪，您先出去歇着吧！”

徐丽娘摆摆手，然后出了厨房。