泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 战神家的小福包 > 第30章 水煮鱼

第30章 水煮鱼

“也没有什么需要做的,我只是检查一下鱼死了没”

“鱼?你说的是水刺兽?”白术问

“对,在我老家他就叫做鱼”徐澈回答道

“嗯,是比水刺兽好听”

“辰哥,你以前吃过它吗”

“吃过,不好吃”

“哈哈,你们都说不好吃,等下别被打脸呀,哈哈....哎哟.....哎哟”徐澈笑太用力扯到了嘴巴,瞬间给他疼的眼冒金星

白术:“哈哈,活该,乐极生悲了吧”

“阿澈,你注意些伤口,动作小点”慕辰酆无奈的看着徐澈耍活宝,眼里满是爱意,不过徐澈没有注意到就是了

..........

等快中午了,徐澈把冰箱里的雪糕全部拿出来放到准备好的大缸里,用棉被包裹好,喊来了沈时,让他搬到店里交给秦义

徐澈走到厨房,把吃不完的甜菜都放到冰箱里,把鱼倒到更大木桶里养着,虽然自己暂时不能吃辣,但是可以给慕辰酆和白术做鱼吃呀,还有李叔他们家,徐澈说干就干

捞起五条六斤左右的鳜鱼,杀好清理干净以后切片备用

这个朝代还没有辣椒,一般吃辣的都是用茱萸代替,对于调味品,相对来说很贫乏

徐澈冰箱里有酸菜鱼和水煮鱼的调料,因为目前来说,冰箱里的资源都是可再生的,所以调料方面他不担心

他用意念打开冰箱,从里面拿出三袋子水煮鱼的调料备用

洗了一些昨天摘的甜菜和李婶自己家种的嫩绿的小白菜和小葱,准备做配菜

往片好的鱼片放一勺子盐,葱, 姜,蒜腌制一会清洗干净,再用三个鸡蛋清和一勺子淀粉搅拌均匀,再把鱼骨也腌制下清洗好,然后用油把鱼骨炸到金黄,取出备用

放入调料炒香,在放入葱姜蒜,因为没有料酒,徐澈就用白术经常和的米酒,稍微倒一些当做料酒来用

加入清水煮开,放入鱼骨,等到鱼骨煮好捞出,放到三个陶罐和两个陶盆里,三个陶罐是准备等会让秦义他们带回去的,徐澈想让李叔他们也尝尝自己的手艺,毕竟他们帮自己家良多

等锅里的汤再次烧开,徐澈放入切好的鱼片,煮熟以后捞出来分别放到几个罐子和盆里,在撒一些葱姜蒜沫,把轻烫过的小白菜和甜菜放到鱼旁边,浇上一勺滚烫的猪油,瞬间香味爆开,弥漫了整个院子

“哇,好香好香,徐哥儿,你在做什么,怎么会这样香,老夫从来没有闻到过这么香的这么特别的味道”白术闻味赶来

“白大夫,再等一会就可以吃饭了,我在炒一个菜,麻烦你把桌子收拾一下”徐澈并没有回复白术是什么菜

“好嘞”白术乐颠颠的去收拾

因为徐澈不能吃辣,他给自己炒了一个清炒甜菜,一个西红柿炒鸡蛋,徐澈把菜端到桌子上,白术迫不及待的坐下来等着吃饭

“辰哥,白大夫,快试试我做的菜”徐澈招呼道

只见白大夫夹起一块鱼肉就往嘴里放:“嘶,好烫好辣.....呼呼....好吃 ,好吃”然后又夹起一块,再一块.....

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
玫瑰落日主播花活那么多,万人迷怎么了我这样的爱,你敢接受吗?不能跳舞就演戏,圈里混出一席地飞升失败后,我在星际直播带货凤战止戈小豆包的婚后幸福生活快穿美人她一胎多宝断亲后,真千金成了太子爷心尖尖再相遇顾少拿全世界宠着她
网站地图