下锅了以后往里面加点调料,把红烧肉炒成糖色。
红烧肉并不难做,但是需要煮很长一段时间,否则的话,猪肉里面那种肥肉会让人降低不少食欲。
齐乐本可以随便做一下,便将这红烧肉直接端上去。
但是他依旧选择了让肉里面的肥油慢慢的熬出来,其目的就是让菜肴变得更加可口。
这样制作出来的红烧肉QQ弹弹,肥而不腻,无论是下酒还是下饭都非常哇塞,红烧肉的汤汁更是一绝,拌上三碗大米饭都不嫌多。
趁炖肉的期间,齐乐再炒了一个青菜,炒青菜就更不用讲了,撒点盐巴就可以出锅了。
外面已经传来了客人的欢呼声,端着青菜来到了小屋里,令他感到意外的事情发生了。
林翠花居然也在这,最主要的是还坐的是小孩那桌。
齐乐可还想坐小孩那一桌呢,小孩的饭量通常并不高。
吃不了太多就出去玩了,那里能吃到的好菜通常最多。
剩余的座位上面都摆满了村里面的土酒,一位青年喝了酒以后,已经略显醉意,开始吹起了牛皮。
老汉似乎有些急躁,在客人们的喝彩声下早已进入了洞房,连菜也没有顾得上多吃几口。
倒也没有发生点什么,这窗帘都还没有拉上,透过破旧的窗户,可以看到二人恩爱的场景。
可恶,吃了把狗粮。
一把年纪还撒狗粮。
我就不应该出来的,本来还以为能够喝上几杯酒呢。
林翠花的旁边除了一些小孩,还坐了两位中年人,还留下了一个空位,上面摆着一杯青茶。
看来这个老汉办事还是挺到位的嘛,深得我心。
齐乐端着炒青菜走了过去,把青菜放在桌上,开口道:“林翠花你也在这啊,我的手艺还不错,你可以多吃几口。”
“什么林翠……”
旁边的两位中年人听到这个名字感到有些诧异,刚想说什么,却被林翠花用眼神制止了,连忙改口道:
大叔咳嗽了两声:“我这一把年纪人老了就是有点糊涂了,这都能忘。”
老妇人补充道:“这老爷子就是这样,小伙子别往心里去哦,小伙子还不认识我们呢。”
“我们是翠花的父母,家里还有一点本钱。”
“我们感觉你这个小伙子人还挺好的,又有一个铁饭碗,如果你以后从饭店离开了,可以考虑来我们俩的厂子上班。”
这也挺突然的,这就见家长了未免有些太早了吧。
要放在后世的话,最起码都是先认识一下,然后吃个烧烤。
去电影院看个小电影,创造一点机会,最后才是去酒店。
大叔笑了笑:“你看你都把人家小伙子说尴尬了,我们没有别的意思,刚刚尝了两口饭菜发现还不错,就想招个员工而已。”
去厂里面干活,还有额外福利。
这不得不考虑一下,虽说国营饭店稳定,但他还有大把时间可以用来赚钱,肯定还想拼一下。
林翠花小口吃着米饭,时不时往碗里面加点黄瓜和青菜,听着二人的对话也没有说什么。
齐乐试探性的问道:“要不我抽空去试试,如果两边都满意的话就在你那干了。”
大叔往嘴里面塞了一个黄瓜,想都没想就说道:“行,你要来的话,随时跟翠花说就行。”
“我们两边都没有意见,小伙子先去忙吧,你那锅里面都还炖着肉呢。”
…
齐乐回到厨房,把木盖打开,拿起筷子吃上一口红烧肉,才肯把里面已经炖好的红烧肉铲在碗里面。
正宗的红烧肉没有放任何的配菜,就单纯的猪肉,不会放笋之类的配菜来节省成本。
“你咋过来了。”
“嗯……”
林翠花还想编个谎话,编了半天,想不到什么好的,索性直接坦白。