听到梁晗的招呼,
徐文辉和梁诩对视一眼,都笑着走了过去!
“快快,你们尝尝,小李子这烤鹿肉确实有一手!香嫩的很呢!”
梁晗一边招呼徐文辉和梁诩,一边立刻朝着那位叫做小李子的下人使眼色,让他赶紧从鹿身上片几块肉下来!
那小李子也是个机伶的,看徐文辉两人过来的时候就立刻拿起匕首割了起来!
等徐文辉和梁诩刚刚落座,就立刻把插好的肉块儿递了上来!
徐文辉接过一块儿放在口中咬了一口尝了尝,味道确实不错,和平日里吃的那些炙烤的鹿肉有些不同,格外的细嫩鲜香!
以平常徐文辉的口味来说,烤鹿肉的味道其实还不如烤羊肉!
因为鹿肉脂肪含量较少,一般炙烤起来都会很柴,没有羊肉那么丰腴,不过这个小李子烤的鹿肉却不同,一点儿也不柴不说,还格外的香,嫩!和以往那些吃起来大不相同!
徐文辉吃了下去感觉唇齿留香,不禁微微点头,瞅了眼那位小李子,随口笑道:
“确实别有一番滋味,小李子是吧,你是怎么烤的,有什么秘诀么?怎么和我之前吃的那些鹿肉不一样?”
那位小李子闻言有些犹豫迟疑,徐文辉见状还以为他是有什么秘方不愿意说出来呢!
毕竟这时候大部分人的观念比较保守,秘方什么的都不愿意让别人知道!
这种秘方说不定是人家这位小李子在梁家的立身之本,也没有必要和这种小人物计较,徐文辉就失笑一声,就摆了摆手笑道:
“哈哈,无妨无妨!是我失言了,食客不问方嘛!只要食物美味就行了!”说着徐文辉还拿起肉朝着那位小李子示意了一下,笑道:
“嗯!味道确实不错,辛苦了!”
这年头人家小人物也不容易,徐文辉也怕自己多问了一句让他被梁家怪罪,就夸赞了一句!
梁诩和梁晗闻言脸色确实好看了不少,不过看那位小李子的脸色依旧不善,
显然有些责怪这小子脑筋死板,他们和徐文辉都是想的一样,以为这小子是舍不得那什么秘方!
真是丢了西瓜捡芝麻!人家徐文辉堂堂的大将军,难道还会抢了你这个什么破秘方不成?
那小李子自然看出来两位主家公子的不满,顿时是一脸的慌乱!
连忙口不择言的解释道:
“启禀舅爷,不是小的不说,而是说出来恐怕舅爷您怪罪哩!”
小李子是知道徐文辉身份的,如今家里谁不知道家里徐大娘子的大哥哥是位位高权重的大将军,他要是让徐文辉不满意了,回去哪有什么好果子吃!
徐文辉这时候已经又尝了两口,又听到小李子这么说,猛然心里一动,猛然想到了什么,略微拿起手里的鹿肉闻了一下,
然后朝着小李子招了招手,等他来到自己面前的时候,低声说道:
“你这可是炙烤鹿肉的时候,刷了一些猪油?”
那小李子没想到徐文辉竟然猜了出来,立刻吓得的抖似筛糠的跪倒在地!
“舅爷饶命,舅爷饶命!”
这年头猪肉是很低贱的一种食物,富贵人家是绝对不吃的,更何况徐文辉这样的勋贵人家!
小李子这样在鹿肉上刷猪油,说的严重了一些,有藐视徐文辉之嫌,如今被徐文辉看出来自然害怕,要知道他的小命儿,其实也不过徐文辉的一句话而已!
小李子现在只恨自己之前在朋友面前卖弄过,以至于让主家知道这些,现在让徐文辉看出来,恐怕是在劫难逃了!
徐文辉见小李子害怕,不以为意的轻笑()
了一声摆了摆手,
“行了,行了,起来吧!不用害怕,我不是说过了么,你烤的很不错!去吧,好好烤你的肉去!我吃的很好!回头有赏!”
最后这句话,徐文辉稍微抬高了一些声音,显然是说给梁家兄弟听的!
那小李子闻言小心翼翼的抬头看了徐文辉一眼,见徐文辉确实没有怪罪的意思,
立刻如释重负的连连又磕了几个头,然后才缓缓退了下去,接着炙烤其他鹿肉以及其他食材!
这时候梁晗好奇的凑了上来,
“表兄,怎么回事儿,你和那小李子打什么哑谜呢?”
“没什么,你少管这些闲事儿吧!对了,我听说舅母最近在给你张罗亲事呢,怎么样,看中哪家女子了么?你小子也该早点儿结婚了,省的现在吊儿郎当的不像样子!”
徐文辉笑着转移了话题,
黄州好猪肉,
价贱如粪土。
富者不肯吃,
贫者不解煮。
慢着火,少着水,
火候足时它自美。
每日起来打一碗,
饱得自家君莫管。
这是苏东坡被贬到黄州的时候写下的一首小诗,可以略微窥见一些这个年代猪肉的卑贱!
徐文辉估计,要不是苏东坡被贬过去,有些失意的话,也未必肯吃这些猪肉!
实在是这年代的猪肉看上去确实有些脏,猪肉不光是价钱如粪土,养的猪本身也是吃粪土!
徐文辉身为现代人,本身是非常喜欢吃猪肉的,
毕竟猪肉的脂肪多,肉香味不比寻常!
当初除了香皂之外,徐文辉还想着整点儿猪肉的卤味生意来着!
一来给自己解解馋,二来也是一门赚钱的好生意!
但是亲自去名下庄子上看过之后,徐文辉就改变了主意!
那里的下人佃户,厕所就建在自家的猪圈上面,
平日里那些屎尿什么的,直接就是那些猪的食物,不光是人的粪便,还有其他牲畜的粪便也都喂猪,那环境看着实在是倒胃口……
当然猪的食物最主要的还是猪草之类的东西,粪便可能只是饭后甜点,但是那看着也膈应!
让贵族和有钱人接受猪肉,不是一天两天能办得到的!