直接问要小碗还是大碗,对方无论怎么选择,跳出问题选拒绝的可能性都会很小。
语言是一门艺术。
果然,那人没多思考就问道:“小碗多少钱?大碗多少钱?”
本来他就是过来吃粉的。
紧接着他继续说话:“对了,我听说你们开业前三天送半个鸡蛋,真的假的?”
“当然是真的了。”陈卫国笑着回答,而后报价格:“小碗两毛六,大碗三毛六,大碗加粉加肉的。”
“给票的话,小碗一毛九加二两粮票,大碗两毛九加二两粮票。”
这个价格是他综合下来,觉得比较中肯的一个价格。
无论给不给票,每卖出去一碗,除了人工费、门面费、材料费等等一系列费用,他能纯赚大概4分钱。
这是现在,等生意好了,他可能会增添一些免费的小菜吸引顾客,那样的话成本会增加,利润会减少。
但这非常有必要,一来是留下回头客,二来是让别人觉得物有所值。
这附近的店不止他一家,不让别人吃得舒心,别人干嘛来他家消费?
你要问现在为什么不弄?这不废话嘛,有没有客人都不知道,来多少也不知道,根本没法准备。
“给我来一碗小碗的吧,这是票和钱,你点点。”那人递过来。
“好嘞,谢谢啊,稍等一下。”
陈卫国接了钱,喜笑颜开。
不用他去说,张小月已经跑去煮粉了。
那人听了,脸上露出诧异之色,然后心情大好。
以前每次去公私合营的饭店吃饭,里面的人个个拽的跟二五八万一样,搞得他吃饭的心情都没了。如今遇见一个客客气气的老板,心情能不愉悦吗?
“老板,你们这里有大蒜吗?有的话给我来两瓣。”
“大蒜啊?我们这里还没有,刚开业,许多东西没准备好,过几天可能会有。”陈卫国露出抱歉的神色。
他在心里把大蒜记住。
要是等下要的人多,后续他可能会购置大蒜过来充当免费小菜。
“那真可惜啊。”那人仿佛怀念大蒜的味道,砸吧了一下嘴巴。
“过几天可能会有,真是抱歉啊。”
陈卫国这句话刚说完,就有一对情侣走进来了。
“两位同志吃大碗还是小碗?”
情侣中的女孩儿没回话,而是向四周看了一下,发现没有什么特别之处后,眼中露出些许失望之色。
爱她,就带她来吃一碗小月羊肉粉。
昨天一整天她脑海中都是这句话。
以为这家店会有什么了不起的地方,好像……一般般嘛。
“给我们来两个小碗,多少钱?”
来都来了,她打算吃了再走,下次不来就是。
陈卫国报了价格,收了钱刚准备走,男人就说道:“芫荽帮我多放点。”
“啊,这个还没有呢,抱歉啊,过几天就有了。”
芫荽就是香菜(以后说香菜),这人不说,陈卫国差点忘了,他们这边的人格外喜欢吃香菜,这玩意儿有必要整上去。
原来他想的是萝卜、咸菜、薄荷,现在嘛,他打算换一下。
具体怎么调换,得看接下来的人喜欢吃什么。他不可能满足所有人的口味和爱好,只能挑选多数人作为参考答案。
第一个人和那对情侣的到来,似乎是一个导火索,随之而来的人越来越多。
不多时,这二三十平的小店就坐不下了。
一些人不甘心,自发在外面排起了队伍。
这就是所谓的从众心理。
新颖的宣传语、免费加鸡蛋、和爱情挂钩、提出羊肉滋补身体,以及态度良好……数管齐下,使得小店刚营业就生意火爆。